balkon, kert és konyha magazin növénygondozási tanácsokkal
Lekvárok, befőttek / Receptek / Savanyúságok / Tartósítás, befőzés
by Balkonada · Published 2024-09-03
A paradicsom eltevése télire a kora ősz egyik hálás feladata. Készülhet belőle ivólé, szósz, ketchup, pizzaalap, lecsó, savanyúság és más sok minden. Ha sok helyünk van, a hűtőben, akkor fagyaszthatjuk is, de üvegekbe zárva...
Kerti növények / Növénygondozás / Receptek
by Balkonada · Published 2024-08-17 · Last modified 2024-08-12
A paradicsom (Solanum lycopersicum) az egyik legnépszerűbb zöldség a világon, amelyet szinte minden konyhában megtalálunk. Egyszerűen nevelhető, akár egy cserépben, a balkokon is termeszthetjük. Az ízletes és lédús termés nemcsak kulináris szempontból értékes, hanem...
A bazsalikomos paradicsomlekvár az olaszos ízek kedvelőinek kamrájából nem hiányozhat. Főleg, ha a paradicsom is megterem a kertben. Egyszerű és nagyszerű a recept és kitűnő a végeredmény. Bazsalikomos paradicsomlekvár receptje Kovács Katalin készítette a...
Mediterrán paradicsomos csirke receptet hoztam hűséges olvasónknak köszönhetően. Illésné Nagy Máriánál olyan, hogy rossz étel vagy rossz recept nem létezik. A rengeteg megosztott receptje alapján joggal állítható, hogy kitűnő szakács, aki szívét-lelkét beleteszi a...
Nemzeti ételek / Receptek / Szendvicsek, saláták, krémek / Zöldséges ételek
by Balkonada · Published 2024-07-11
Ma egy igaz hűsítő finomságot, a tzazikivel töltött paradicsom receptjét hoztam. A nagy kánikulában, jól lehűtve önmagában vagy húsok, hús nélküli feltétek mellé fogyaszthatjuk az egyszerűen elkészíthető, vitamindús, könnyű salátát. Kerti partihoz, grillezéshez is...
A paradicsom nevelése az erkélyen nemcsak élvezetes hobbi, hanem finom és egészséges termést is biztosíthat számodra. A balkonparadicsom termesztése egyre népszerűbb, hiszen így bárki élvezheti a házi paradicsom ízét, még akkor is, ha nem...
A házi paprikakrém télire eltevése megéri a minimális időráfordítást. Vegyszermentes, mert tartósítószerként csak sót használunk hozzá. Akár két évig is eláll és mindig kéznél van, ha főzés közben egy kis ízesítésre van szükség. Olvasók...
Receptek / Savanyúságok / Tartósítás, befőzés / Zöldséges ételek
by Balkonada · Published 2023-08-29
Nagyanyáink nem éltek olyan pazarló életet mint mi. Nem dobtak ki ételt, mindent felhasználtak, ami a kertben megtermett. Még a be nem érő paradicsomok felhasználási módját is kitalálták. A zöldparadicsom télire kitűnő savanyúság lehet....
A paradicsomos káposzta főzelékről az a képzetem volt, hogy olyan megosztó, mint a tökfőzelék. Félve tettem a fel a fotót a Kertemből tálalva Facebook csoportba, hogy szereti-e egyáltalán valaki rajtam kívül. A rengeteg igen...
Receptek / Szószok, mártások, öntetek / Zöldséges ételek
by Balkonada · Published 2022-09-22 · Last modified 2022-09-19
A paradicsomszósz vagy paradicsommártás nagyon sokféleképpen készülhet. Szinte a világ minden részén ismerik, de mindenhol más ízesítéssel, más recept alapján készítik. Azt a változatot, amit mi magyarok kedvelünk, más országokban nem ismerik. A főtt...
Kavart tésztás álom süti paradicsomlével nevet adtam az egyszerű olvasói sütinek. Nagyon egyszerűen elkészíthető, a házi paradicsomlé pikánssá varázsolja. Kavart tésztás álom süti paradicsomlével receptje A kavart vagy kevert tésztás receptek népszerűségüket leginkább annak...
Télen valahogy sokkal jobban kívánom a leveleseket. A bazsalikomos paradicsomleves ízletességén és melegítő hatásán túl azért is jó választás a téli hónapokban, mert elénk varázsolja a nyár könnyed ízeit. A recept roppant egyszerű és...
Receptek / Szószok, mártások, öntetek / Zöldséges ételek
by Balkonada · Published 2020-11-02 · Last modified 2023-10-22
Az otthoni pizzázás mindig jó kis buli. Főleg, ha a család apraja-napja bekapcsolódik a készítésbe, hisz a házi pizzatésztára a kicsik is imádják felrakni a feltéteket. Hátha még a pizzaszósz is házilag készül! Pizzaszósz...
Aszalás, szárítás / Házi és konyhai praktikák / Receptek / Tartósítás, befőzés / Zöldséges ételek
by Balkonada · Published 2020-08-08 · Last modified 2021-07-16
A paradicsom aszalása az elérhető árú aszalógépek korában nem nagy kihívás. De nagyanyáink régi bevált praktikáival sem bonyolult feladat. A napsugár ráadásul ingyen van! Olvasói bevált recepteket hoztam. Paradicsom aszalása Az aszalt vagy szárított...
PARTNER OLDALAK
kozelestavol.hu
nagyjuco.hu
viragotegymosolyert.hu
