balkon, kert és konyha magazin növénygondozási tanácsokkal
Receptek / Szószok, mártások, öntetek / Zöldséges ételek
by Balkonada · Published 2025-10-26 · Last modified 2025-10-24
Az otthoni pizzázás mindig jó kis buli. Főleg, ha a család apraja-napja bekapcsolódik a készítésbe, hisz a házi pizzatésztára a kicsik is imádják felrakni a feltéteket. Hátha még a pizzaszósz is házilag készül! Pizzaszósz...
A házi paprikakrém télire eltevése megéri a minimális időráfordítást. Vegyszermentes, mert tartósítószerként csak sót használunk hozzá. Akár két évig is eláll és mindig kéznél van, ha főzés közben egy kis ízesítésre van szükség. Olvasók...
Kavart tésztás álom süti paradicsomlével nevet adtam az egyszerű olvasói sütinek. Nagyon egyszerűen elkészíthető, a házi paradicsomlé pikánssá varázsolja. Kavart tésztás álom süti paradicsomlével receptje A kavart vagy kevert tésztás receptek népszerűségüket leginkább annak...
Aszalás, szárítás / Házi és konyhai praktikák / Receptek / Tartósítás, befőzés / Zöldséges ételek
by Balkonada · Published 2025-07-25 · Last modified 2025-07-24
A paradicsom aszalása az elérhető árú aszalógépek korában nem nagy kihívás. De nagyanyáink régi bevált praktikáival sem bonyolult feladat. A napsugár ráadásul ingyen van! Olvasói bevált recepteket hoztam a paradicsom és további gyümölcsök és...
Szeretnéd, ha az erkélyed nemcsak a te szemedet gyönyörködtetné, hanem a szorgos méheket is vonzaná? Jó hírem van: egy kis odafigyeléssel igazi méhparadicsomot varázsolhatsz a balkonládáidból és cserepeidből! Ebben a bejegyzésben bemutatom a legszebb...
Húsételek / Receptek / Zöldséges ételek
by Balkonada · Published 2025-03-14 · Last modified 2025-03-13
Vannak olyan ételek, amelyek szezonális jellegűek voltak évszázadokig. A töltött paprika például kifejezetten nyári ételnek számított, hisz a paprika és a paradicsom csak nyáron termett. Most, amikor már minden háztartásban van hűtőszekrény és évszaktól...
Lekvárok, befőttek / Receptek / Savanyúságok / Tartósítás, befőzés
by Balkonada · Published 2024-09-03
A paradicsom eltevése télire a kora ősz egyik hálás feladata. Készülhet belőle ivólé, szósz, ketchup, pizzaalap, lecsó, savanyúság és más sok minden. Ha sok helyünk van, a hűtőben, akkor fagyaszthatjuk is, de üvegekbe zárva...
Kerti növények / Növénygondozás / Receptek
by Balkonada · Published 2024-08-17 · Last modified 2024-08-12
A paradicsom (Solanum lycopersicum) az egyik legnépszerűbb zöldség a világon, amelyet szinte minden konyhában megtalálunk. Egyszerűen nevelhető, akár egy cserépben, a balkokon is termeszthetjük. Az ízletes és lédús termés nemcsak kulináris szempontból értékes, hanem...
A bazsalikomos paradicsomlekvár az olaszos ízek kedvelőinek kamrájából nem hiányozhat. Főleg, ha a paradicsom is megterem a kertben. Egyszerű és nagyszerű a recept és kitűnő a végeredmény. Bazsalikomos paradicsomlekvár receptje Kovács Katalin készítette a...
Mediterrán paradicsomos csirke receptet hoztam hűséges olvasónknak köszönhetően. Illésné Nagy Máriánál olyan, hogy rossz étel vagy rossz recept nem létezik. A rengeteg megosztott receptje alapján joggal állítható, hogy kitűnő szakács, aki szívét-lelkét beleteszi a...
Nemzeti ételek / Receptek / Szendvicsek, saláták, krémek / Zöldséges ételek
by Balkonada · Published 2024-07-11
Ma egy igaz hűsítő finomságot, a tzazikivel töltött paradicsom receptjét hoztam. A nagy kánikulában, jól lehűtve önmagában vagy húsok, hús nélküli feltétek mellé fogyaszthatjuk az egyszerűen elkészíthető, vitamindús, könnyű salátát. Kerti partihoz, grillezéshez is...
A paradicsom nevelése az erkélyen nemcsak élvezetes hobbi, hanem finom és egészséges termést is biztosíthat számodra. A balkonparadicsom termesztése egyre népszerűbb, hiszen így bárki élvezheti a házi paradicsom ízét, még akkor is, ha nem...
Receptek / Savanyúságok / Tartósítás, befőzés / Zöldséges ételek
by Balkonada · Published 2023-08-29 · Last modified 2025-09-26
Nagyanyáink nem éltek olyan pazarló életet, mint mi. Nem dobtak ki ételt, mindent felhasználtak, ami a kertben megtermett. Még a be nem érő paradicsomok felhasználási módját is kitalálták. A zöldparadicsom télire kitűnő savanyúság lehet....
A paradicsomos káposzta főzelékről az a képzetem volt, hogy olyan megosztó, mint a tökfőzelék. Félve tettem a fel a fotót a Kertemből tálalva Facebook csoportba, hogy szereti-e egyáltalán valaki rajtam kívül. A rengeteg igen...
PARTNER OLDALAK
kozelestavol.hu
nagyjuco.hu
viragotegymosolyert.hu
