Pizzaszósz házilag – házi paradicsomszósz pizzához
Az otthoni pizzázás mindig jó kis buli. Főleg, ha a család apraja-napja bekapcsolódik a készítésbe, hisz a házi pizzatésztára a kicsik is imádják felrakni a feltéteket. Hátha még a pizzaszósz is házilag készül!
Pizzaszósz házilag
A pizzában az a legjobb, hogyha van egy jó alaptésztánk, akkor tetszés szerint bármilyen feltétet tehetünk rá. Szinte mindne rákerülhet, amit otthon találunk. Persze legaelőször is kell rá valami mártás vagy szósz. Erre a célra sokan egyszerűen csak ketchupot használnak. Persze a ketchup is házilag készítve a legfinomabb.
A pizzatésztának sem kell feltétlenül kereknek lennie, akár karácsonyfát is formázhatunk a pizzatésztából.
Kettős Tímea olvasónk árulta el, hogy készül náluk a pizzaszósz.
Hozzávalók
- 1-2 hagyma,
- 2-3 gerezd fokhagyma,
- 1-2 nagy doboz (500 ml) sűrített paradicsom,
- só,
- cukor,
- oregánó,
- bazsalikom,
- kakukkfű.
„Mi rendszeresen pizzázunk. Vettem is a Lidl- ben pizzakövet- gyerekek, ég és föld a tepsishez képest! Aki nem szereti a ketchupot, annak egy sima paradicsomszószt ajánlanék, én is ezt használom. 1- 2 nagy hagymát összevágok, bele 2- 3 gerezd fokhagyma. Lepirítom, mehet rá 1-2 nagy doboznyi sűrített paradicsom ( én a Spar budget 500 ml- t használom, príma . ) Só, pici cukor, oreganó, bazsalikom , kakukkfű- összerottyan, és kész is. Ha marad belőle spagettivel simán betolják itthon a gyerekek. 😋😋😋😋😋”
Nagyon köszönjük a szuper receptet Kettős Tímeának!
