Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel

Futómuskátli dugványozása

Így szaporítsd a balkonnövényeket dugványozással három egyszerű lépésben!

Ideje balkonnövényeink megújításának, hogy jövő tavasszal a saját magunk által készített kis növényekkel indíthassuk a balkonszezont. Az évelő balkonnövényeket legnagyobb hatékonysággal augusztusban szaporíthatjuk. A gyökereztetett dugványok a fagyokig még megerősödnek és teleltetés után tavasszal...

citromfű

Citromfű: illatos íz és gyógyító erő egyben

A citromfű (Melissa officinalis) egy népszerű gyógynövény, mely nem csak kellemes ízével, de sokoldalú gyógyhatásaival is hódít. Szárított formában teákhoz, ízesítőkhöz adhatjuk, frissen pedig saláták, koktélok, sőt desszertek ízesítésére is kiválóan alkalmas. Ebben a...

zöldséges pulykaragu

Zöldséges pulykaragu receptje

Zöldséges pulykaragu receptjét osztotta meg olvasónk. Az egyszerűen, gyorsan elkészíthető húsétel szaftos és ízletes a hozzáadott zöldségektől. Köretként burgonyapürét, rizst vagy akár tésztát is adhatunk hozzá. Zöldséges pulykaragu receptje „Már készítettem korábban, akkor is...

magyaros halételek

Magyaros halételek: Olajos ponty

Az olajos halkonzervek igen kedveltek hazánkban. A tengeri halakból készített étel tápláló, tele van vitaminokkal és sok oldalúan felhasználható. Nekünk nincs tengerünk, de miért ne lehete édesvízi halból és megalkotni valami hasonlót? Az olajos...

gyógynövények - kamilla, orvosi székfű, gyógynövények szárítása

Kamilla, orvosi székfű gondozása, felhasználása

A kamilla, más néven orvosi székfű (Matricaria chamomilla) az egyik legismertebb és legkedveltebb gyógynövény, mely nem hiányozhat egyetlen háztartásból sem. Számos gyógyhatással rendelkezik, és nem mellesleg rendkívül egyszerűen gondozható. Ebben a bejegyzésben bemutato, hogyan...

cukkini tócsni

Cukkini tócsni – egyszerű és fenséges

A cukkini tócsni készítése pont olyan egyszerű, mint a neve alapján sejtenénk. Úgy készül, mint burgonyából a röszti, macok, bere, lepcsánka, görhöny és millió más néven hívott egyszerű étel. Olvasónk egy kis sonkával is...