balkon, kert és konyha magazin növénygondozási tanácsokkal
A tokány számtalan variációban készíthető laktató húsétel. Bármilyen húsból készíthetjük és bármilyen ízesítőt, fűszert, hozzáadott alapanyagot használhatunk hozzá. Bátran lehet variálni, kísérletezni, elrontani nemigen lehet. A legjobb tokány receptek válogatását ajánlom figyelmedbe. Hogy készül...
A sásliliomnak (Hemerocallis) a nevével ellentétben semmi köze a liliomokhoz, ennek ellenére a kertek kedvenc virágai közé tartozik. A csupán egy napig nyíló illatos virágokat újabb és újabb rügyek pótolják. Ismerjük meg, hogy lesz...
A cukkini (Cucurbita) nem véletlenül lett a nyár egyik kedvenc zöldségféléje. Egyszerűen termeszthető és nagyon sok oldalúan felhasználható. Bár sokan csak rántott cukkinit készítenek belőle, termése mindenféle étel készítésére alkalmas, még sütemény is válhat...
Húsételek / Receptek / Zöldséges ételek
by Balkonada · Published 2023-01-10 · Last modified 2024-03-08
A zöldséges rakott hús fő erénye az egyszerű, gyors elkészítési mód. A bepácolt és elősütött disznóhús vagy csirkemell szeletekben kerül a brokkoli és kelbimbó réteg közé. Sajt helyett ízletes juhtúró teszi szaftossá. Az sem...
A mogyorós sós ropogós nagyon finom és kiadós sós sütemény. Szilveszterre, vendégváráshoz vagy az esti meccs nézéshez a sör mellé is kitűnő választás. A török mogyoró (Corylus colurna) a nyírfafélék (Betulaceae) családján belül a...
Alkoholos italok / Húsételek / Receptek / Saláták / Sós sütemények, pogácsák / Sütemények, torták / Ünnepek
by Balkonada · Published 2022-12-27 · Last modified 2022-12-30
Szilveszteri receptek válogatását hoztam gondolva az éhes gyomrokra, a szomjas szájakra, az átfagyott vendégek felmelegítésére és kis gyerekek kényeztető finomságaira is. Szuper szilveszteri receptek a dínomdánomhoz A szilveszter és az új év első napjának...
A napjainkban fogyasztott karácsonyi vacsora menüje ugyan tartalmaz hagyományos, mágikusnak hitt alapanyagokat, fogásokat, de sokat változott az elmúlt évszázadokban. A bőséges lakoma a következő év jómódját, gazdagságot volt hivatott elősegíteni. A folytatásban többek közt...
A mézeskalács készítésénél elég egyszerű helyzetben vagyunk, mert készen megvásárolhatjuk a mézeskalács fűszerkeveréket. Az ízletes keveréket akár házilag is elkészíthetnénk, de gyorsabb készen megvásárolni. A nevével ellentétben használni nem csak mézeskalácshoz tudjuk, sok féle...
A kertben vagy az erkélyen nevelt fűszernövények sajnos nem örökéletűek. Egy részük átteleltethető, mint pl. a chili paprika, a petrezselyem, a snidling, azonban a legtöbb fűszernövény friss zamatáról télen le kell mondanunk. Olvasóink meséltek...
Receptek / Saláták / Szendvicsek, saláták, krémek
by Balkonada · Published 2022-07-05 · Last modified 2022-07-04
A majonézes tésztasaláta egy kitűnő hűsítő nyári fogás, amit előre is elkészíthetünk. Akár önmagában is fogyaszthatjuk, de rántott és sűlt húsok, halak, fasírt körete is lehet. Egyszerűen, gyorsan elkészíthető. Majonézes tésztasaláta gazdagon receptje Ebben...
A kertbe időnként olyan vendégek is belátogatnak, akiket nem hívtunk. Szinte nincs olyan kerttulajdonos, akinek ne okozott volna már bosszúságot néhány vakond, csiga, vagy a szomszéd macskája. Az olvasókkal összegyűjtöttük, milyen nemkívánatos állatok látogatják...
A hortobágyi palacsinta mellett a Gundel palacsinta a legismertebb magyar palacsinta. Nem csoda, hisz a diós töltelékkel, csokiöntettel és tejszínhabbal, készülő finomságnak lehetetlen ellenállni. A gyorsan elkészíthető desszert egyszerű receptjét és érdekes történetét is...
A madarak mellett a kert ezer más apró élőlénynek is rejtekhelyet nyújt. Szép számmal vannak közöttük hasznos rovarok, akire vigyáznunk kell a kertben. Télen erre legjobb megoldás egy rovarhotel, amiben átvészelhetik a hideg napokat....
Húsételek / Levesek / Nemzeti ételek / Receptek / Zöldséges ételek
by Balkonada · Published 2021-09-20
Az erdélyi konyha egyik kedvelt és hagyományos levese az ízletes és laktató csorbaleves. Sokféle változatban készítik, olvasónk most egy húsos leves receptjét osztja meg velünk. Erdélyi csorbaleves – ízletes, laktató leves hússal Erdélyből A...
PARTNER OLDALAK
kozelestavol.hu
nagyjuco.hu
viragotegymosolyert.hu
