Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
Szivecskés sütemények bármilyen alkalomra és bármilyen ízben készülhetnek. Névnapra, születésnapra, Valentin-napra, Anyák napjára is ideális, de akár egy szürke hétköznapot is feldobhatunk vele. Hoztam pár egyszerű ötletet és receptet szívalakú sütemények készítéséhez. Szívalakzat és...
A lilaakác (Wisteria sinensis) gondozása roppant egyszerű, ahhoz azonban, hogy dúsan virágozzoon nem árt tisztában lenni egy egyszerű trükkel. Olvasónk most beavat abba a praktikába, amivel csodálatosan virágzó lilaakácát évek óta ápolja. Lilaakác gondozása...
A krumplis pogácsa élesztő nélkül készíthető, így különösen jól jön ez a recept, ha nincs otthon élesztő és nem tudunk vagy nem akarunk leugrani a boltba. Már mutatom is az egyszerű receptet! A pogácsa egy...
Tavasszal az ültetések időszakában fontos odafigyelni arra, hogy ne telepítsünk invazív fajokat a kertünkbe és környezetünkbe. Ezek ugyanis komoly veszélyt jelentenek a helyi ökoszisztémákra, mivel gyors terjedésükkel kiszorítják az őshonos növény- és állatfajokat. Európában...
A kapros-citromos cukkini krémleves igazi nyári finomság. Friss, hűsítő ízét jól kiemeli a tetejére kerülő sajtchips. A cukkini termesztése egyszerű, kezdő szakácsoknak is bátran ajánlható. Már mutatom is a receptet! Wolf Márti kérésére közkinccsé...
A menta nem csak a konyhában, de a kertben is népszerű növény. Frissítő illata és sokoldalú felhasználási lehetősége miatt szinte mindenki ismer és szeret legalább egy fajtáját. De vajon milyen mentafajták léteznek, és hogyan...
A tépkedős fahéjas kalács jó választás ha valami finommal kényeztetnénk a családot és unják már a csupa csokis kalácsot vagy épp a fahéjas csigát. Gyorsan elkészül és legalább olyan gyorsan el is fogy. Olvasónk...
Akár eladni, akár hitelt igényelni szeretnének, az ingatlantulajdonosok első kérdése mindig ugyanaz: mennyit ér valójában az otthonom? Az ingyenes SonarHome kalkulátor könnyen használható, és néhány perc alatt professzionális becslést ad. A kérdésre a válasz...
A nagyvárosok szívében minden csepp víz számít, főként a melegebb hónapokban, amikor az emberek, a növények és az állatok is szenvednek a hosszú hetekig tartó kánikulától. Van azonban megoldás: a természetközeli vízmegtartó megoldások akár...
A túrós kuglóf nagyon jó alternatíva, ha unjuk már a hagyományos kuglófot. Önmagában is kitűnő, de adhatunk hozzá lekvárt vagy egy finom krémet. Kakaóval vagy kávéval is fenséges. Már mutatom is a receptjét. Kuglóf,...
A zöld spárgával töltött leveles tészta finom és egészséges. Nem mellesleg pedig gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Spárga felhasználása A közönséges spárga (Asparagus officinalis) a spárgavirágúak (Asparagales) rendjébe és a spárgafélék (Aspargaceae) családjába tartozó faj....
Aki régóta olvassa a blogomat, az tudja, hogy gyakran osztok meg olvasói praktikákat. Sinka Erika, a Zöld Pagony „mester kertésze” mindig hasznos és érdekes témákról mesél. Most például a kert unalmas gyep felületeinek megtöréséhez...
A 2024-es ágyás- és balkonültetési szezon sok kertész számára feladta a leckét: a házzal rendelkező csigák és meztelen társaik szinte mindenütt ott voltak és minden ágyásban pusztítottak, köszönhetően a nyirkos és enyhe időjárásnak. Sok...
A kert sokak számára a nyugalom szigete, egy hely, ahol feltöltődhetünk a hétköznapok rohanása után. De mi történik akkor, ha éppen a rohanás az, ami miatt alig marad időnk a kertgondozásra? Szerencsére ma már...