Category: Tészták

Tészták: édes és sós tésztaételek

stíriai metált egyszerűbben 0

Stíriai metélt egyszerűbben

A stíriai metélt Stájerországból, azaz Ausztriából származik. Bár sokan összekeverik az erdélyi eredetű vargabélessel, a két édesség egészen más. A vargabéles rétestésztalapok között túróval és mazsolával sütött cérnametélt, a stíria metélt pedig a túrós galuska vanília szószban....

  • 24
  •  
  •  
  • 6
  •  
  •  
pizza tészta házilag recept 0

Pizza tészta házilag

Pizza tészta házilag is egyszerűen elkészíthető. Az otthoni pizzázásban leginkább azt szeretem, hogy a feltéteket és azok arányát saját magunk határozhatjuk meg és ízlésünknek megfelelően variálhatjuk. Csak egy jó tészta recept kell és aztán...

  • 63
  •  
  •  
  • 7
  •  
  •  
pita 0

Pita készítése házilag

A pita készítése házilag is megoldható. Az arab, török és görög konyha lapos kenyerét nálunk is sokan szeretik. A gyros fontos kelléke egyszerű mártogatókkal (pl. csicseriborsó- vagy cukkinikrém), szószokkal is nagyon finom.    Pita...

  • 60
  •  
  •  
  • 100
  •  
  •  
kenyérlángos 0

Kenyérlángos házilag

A fesztiválok, vásárok kedvenc magyaros étele a kenyérlángos házilag is elkészíthető. Van aki parasztlángosként ismeri, de a langalló, a töki pompos is pont ugyanezt a laktató és finom ételt takarja. A hagyományos, zsírban sült...

  • 77
  •  
  •  
  • 100
  •  
  •  
tésztasaláta 0

Csirkés tésztasaláta

A nyári melegben nem kívánunk nehéz ételeket. Ilyenkor kerülnek előtérbe a zöldséges és ételek és a saláták.  Azért a húsról sem kell lemondanunk. A csirkés tésztasaláta laktató, finom étel, amit ráadásul hidegen fogyaszthatunk. Kell...

  • 39
  •  
  •  
  • 7
  •  
  •  
0

Laska, azaz krumpli lángos

Amikor megláttam a laska fotóját, palacsintának néztem. Aztán elolvastam Veronika ajánlását és egyértelmű lett, hogy ez az a finomság, amiről apukám olyan sokat áradozott. Náluk is a platnin készült és sose felejtette el a...

  • 106
  •  
  •  
  • 55
  •  
  •  
0

Legjobb fánk receptek

A zsírban sült édességek között előkelő helyet foglal el a fánk. A farsangi időszak kedvenc édessége sokféle formában készíthető az ikonikus szalagos fánktól kezdve a legegyszerűbben összeállítható túrófánkig. Lássuk, melyek a legjobb fánk receptek!...

  • 222
  •  
  •  
  • 4
  •  
  •  
szilvás gombóc 0

Hagyományos szilvás gombóc

A szilvás gombóc a hagyományos magyar konyha egyik legkedveltebb étele. A lisztből és burgonyából készült tészta jól közrefogja az illatos fahéjjal töltött zamatos szilvát. Szilvás gombóc hozzávalói  50 dkg burgonya, a kávéskanál só, 10...

  • 131
  •  
  •  
  • 6
  •  
  •  
0

Sárgabarackos gombóc recept

A sárgabarack az egyik legfinomabb gyümölcsünk. A belőle készült lekvárnak, dzsemnek nincs párja. A vanília pudingos barackos csiga mellett a sárgabarackos gombóc a másik nyári kedvencünk, amit mindenképp szoktunk készíteni belőle.  Sárgabarackos gombóc hozzávalói ...

  • 97
  •  
  •  
  • 101
  •  
  •  
túrógombóc eperöntettel 0

Könnyű túrógombóc duplaepres eperöntettel

A túrógombóccal sokáig sehogy sem boldogultam. Vagy szétfőtt, vagy túl kemény lett. Mióta rátaláltam az egyszerűen elkészíthető és könnyű túrógombóc receptre, azóta nincs selejtes túrógombóc, mindig nagyon jól sikerül. Ebben az időszakban duplaepres eperöntetet adok hozzá.  Könnyű túrógombóc...

  • 150
  •  
  •  
  • 6
  •  
  •  
0

Gyors és könnyű túrófánk egyszerűen

Van jó pár receptem, amit bármikor bátran bevethetek, ha hirtelen össze kell dobni valami kényeztető finomságot. Mondanom sem kell, hogy ezek mindegyike gyors, egyszerű és brutálisan finom. A könnyű túrófánk a toplista elején helyezkedik...

  • 377
  •  
  •  
  • 15
  •  
  •