Category: Tészták

Tészták: édes és sós tésztaételek

Petrezselymes tészta – egyszerű, gyors és olcsó

A petrezselymes tészta nagyon olcsó és laktató tésztaétel. Talán nincs is még egy ilyen gyorsan elkészülő étel. Főleg, ha a tésztát sem magunk gyúrjuk, csak kifőzzük a kész tésztát. Mutatom a villámgyors receptet. Petrezselymes...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 225
  • 8
  •  
  •  
hamburger puffancs receptje

Hamburger puffancs (buci) készítése házilag

Hamburger puffancs vagy ha úgy jobban tetszik hamburger buci, esetleg hamburger zsömle házilag is igen egyszerűen elkészíthető. Érdemes is elkészíteni, hisz sokkal finomabb és egészeségesebb, mint a készen vásárolható és tartósítószerekkel telenyomott hamburgerzsömle. Hamburger...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 140
  • 19
  •  
  •  
Ázsiai gombás-bébispenótos ínyenc tészta

Ázsiai gombás-bébispenótos ínyenc tészta

Az ázsiai gombás-bébispenótos tészta olyan tartalmas és ízgazdag étel, hogy még a húsimádók sem hiányolják belőle a húst. A kétféle gomba és a sokféle fűszernövény összhangja igazán kellemes ízt eredményez. “Finom, egyszerűen elkészíthető tésztaétel...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 184
  • 7
  •  
  •  
focaccia

Focaccia, az olasz lepénykenyér

Tudod mi az a focaccia? Ha eddig nem tudtad, most biztos megtanulod. A focaccia olasz lepénykenyér, amit tetszés szerint ízesíthetünk. Sinka Erika amolyan Zöld Pagonyosan díszítette. Focaccia készítése A focaccia egy lisztből, vízből, élesztőből...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 83
  • 11
  •  
  •  
Bolognai spagetti

Bolognai spagetti egyszerűen

Fenséges bolognai spagetti (Spaghetti Bolognese) receptet hoztam, mert az egyszerű tésztás ételt szinte mindenkinek kedvére való. Az olasz tésztás ételre szinte már magyar fogásként tekintünk.   Bolognai spagetti recept Hozzávalók 4 személyre 500 g spagetti...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 588
  • 44
  •  
  •  
Kolbászos-spenótos penne

Kolbászos-spenótos penne – pikáns recept

Kolbászos-spenótos penne receptet kaptunk Illésné Nagy Máriától. Finomsága mellett nagy erénye, hogy egyszerűen és gyorsan elkészül. Penne helyett másfajta tésztát is használhatunk hozzá. “Ajánló, ötletadó… Hűtőmustra után, rövid ideig tartó gondolkozás 🤔…azután már jár...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 152
  • 11
  •  
  •  
nemeskeresztúri lángos

Nemeskeresztúri lángos

A nemeskeresztúri lángos recepjéről azt állítja az olvasónk, hogy csak is úgy lesz tökéletes lángos belőle, ha mindent a leírtak szerint hajtunk végig. Hát tegyük azt! Magam részéről a ropogós, hagyományos lángos híve vagyok,...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 239
  • 21
  •  
  •  
pupusa

Pupusa, azaz töltött tortilla serpenyőben

A pupusa eredetileg egy közép-amerikai étel, ami kukorica lisztből készül. A tölteléke pedig leggyakrabban sajtot, sült babot, töpörtyűt, tököt vagy tökvirágot tartalmaz. De készíthetjük magyarosan is, egészen más töltelékkel. “A Pupusas (töltött tortillaváltozat) El...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 378
  • 11
  •  
  •  
karácsonyfa pizzatésztából

Karácsonyfa pizzatésztából készítve

Karácsonyra hangolódva egyre többször szemünk elé kerülnek a karácsony jelképe. A karácsonyfa pizzatésztából egy egyszerű és igen látványos végeredménnyel kecsegtető ötlet. A karácsonyfa forma egyszerűen kialakítható édes vagy sós kelttésztából is. A háromszög formára...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 111
  • 9
  •  
  •  
tehéntúrós gombóc

Tehéntúrós gombóc receptje

Egy finom leves után nagyon jó desszert lehet egy finom gombóc. Tapasztalatom szerint a felnőttek és a gyerekek egyaránt szeretik. Már is itt a tehéntúrós gombóc receptje. A gombóc a hagyományos magyar konyha jellegzetes...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 325
  • 33
  •  
  •  

Kínai sült tészta Ancsa módra

Nem is gondolnánk, hogy a kínai sült tészta milyen gyorsan és egyszerűen elkészíthető otthon is. Ancsa most elmeséli, hogy készíti Ő. Farkas Ancsa jó szívvel ajánlotta a finom és gyors étel elkészítését. “A kínai...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 52
  • 9
  •  
  •  

Sarkantyúkával laminált töltött tészta

A levesbetétként használt fűszernövényekkel laminált tésztáról még tavaly írtam. Most itt egy újabb színes recept, a sarkantyúkával laminált töltött tészta! Még nálunk is nagyon szépen virágzik a kerti sarkantyúka a kertben. A sarkantyúka igen...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 33
  • 4
  •  
  •  

Cukkinis-tejszínes penne Jucó módra

Nálam mostanában szinte minden úgy készül, hogy nem ragaszkodom az eredeti recepthez, hanem az ízlésem, ízlésünk szerint alakítom. Cukkinis-tejszínes penne is ilyen. Szerintem valamikor egyszer olvastam egy hasonló receptet, aztán magunkra formáltam. Többek közt...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 177
  • 14
  •  
  •  

Legjobb kenyér receptek az olvasóktól

A kenyér ősidők óta az ember egyik legfontosabb tápláléka. A szocializmus időszakában nem lehetett Szent Istvánt ünnepelni, ezért egy régi hagyományt elővéve aratást befejező ünnepségeket tartottak ezen a napon. Így lett augusztus 20 az...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 593
  • 9
  •  
  •  

Durumbúzás kenyér sütése otthon

A frissen sült fehér kenyérnek nincs párja. Egyre többen vannak azonban azok, akiknek a szervezete nem tolerálja a fehér lisztből készített ételeket. A durumbúzás kenyér nagyon jó alternatíva számukra és ráadásul még finom is....

Köszönöm a megosztásokat!
  • 569
  • 20
  •  
  •  

Házi fehér kenyér Limara receptje alapján

Egyre többen próbálkoznak az otthoni kenyérsütéssel. Nem egyszerű művelet, de egy kitűnő recepttel már az első próbálkozás is sikerrel kecsegtet. Közeleg az új kenyér ünnepe, ideje hát kenyeret sütni. Márta házi fehér kenyere igazán...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 938
  • 23
  •  
  •