Kínai sült tészta Ancsa módra

Nem is gondolnánk, hogy a kínai sült tészta milyen gyorsan és egyszerűen elkészíthető otthon is. Ancsa most elmeséli, hogy készíti Ő.

 

kínai sült tészta zöldségekkel

Farkas Ancsa jó szívvel ajánlotta a finom és gyors étel elkészítését. “A kínai sülttészta receptjét mutatom, ahogy én készítem. Tovább tartott leírni, mint elkészíteni. Nagyon hamar elkészül és finom.

Kínai sült tészta hozzávalói

  • egy kisebb fel káposzta,
  • egy nagyobb sárgarépa,
  • fél zellergumó,
  • egy fej vöröshagyma,
  • két-három gerezd fokhagyma,
  • spagetti,
  • egy kis zsiradék (zsír, olaj, stb),
  • 2-3 evőkanál szójaszósz,
  • sajt a megszórásához.

Kínai sült tészta elkészítése

  • a fejes káposztát 2×2 centis kockára vágjuk,
  • egy nagyobb sárgarépát vékony csíkokra vágunk,
  • egy fél zeller gumót is felcsíkozunk,
  • egy fej vöröshagymát durván felszeletelünk,
  • két-három gerezd fokhagymát vékonyra szeletelünk,
  • a spagettit kevés zsiradékon megpirítom, mint a tarhonyát,
  • dupla mennyiségű vízzel felengedem,
  • kevergetés nélkül megfőzöm,
  • közben egyenként megsütöm a zöldségeket,
  • forró zsiradékon megsütöm a répát,
  • kiszedem, félreteszem egy serpenyőbe, 
  • a zellert is megpirítom, hozzászedem a répához,
  • a káposztát is megpirítom, hozzáteszem a többihez,
  • végül a hagymát is, de azt csak kicsit dinsztelem,
  • azt is a többihez adom,
  • addigra már elkészült a tészta is,
  • azt is a többihez teszem,
  • megsózom az egészet, ráteszem a fokhagymát,
  • és két-három evőkanálnyi szójaszósszal megöntözöm,
  • az egészet jól összekeverem, 
  • pár percig folyamatosan kevergetve átsütöm.

Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk.

Jó étvággyal elfogyasztjuk!

Nagyon köszönjük a receptet Farkas Ancsának!

További szuper tésztaételek

  • 52
  •  
  • 10
  •  
  •  
  • 52
  •  
  • 10
  •  
  •  

Nézd meg ezeket is!

Szívesen megosztanád te is kedvenc receptedet? Küldd el egy jó minőségű fénykép kíséretében a nagyjuco@balkonada.hu email címre vagy töltsd fel Kertemből tálalva Facebook csoportunkba és hamarosan megjelenítem itt a blogon.
Csatlakozz a Burjánzó balkonok és kertek Facebook csoportunkhoz, hogy ne maradj le semmilyen fontos növénygondozási információról, érdekességről és feltehesd a kérdéseidet!

Iratkozz fel a Balkonada hírlevélre, hogy a növénygondozási információk és a receptek eljussanak hozzád!

Ne felejts el feliratkozni a videó csatornámra!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

5 + nyolc =

A weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt. További információ

Az Uniós adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatlak, hogy a balkonada.hu honlapon "cookie"-kat, magyarul vagy "sütiket" használunk. A sütik kicsi, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé és személyre szabottá tegye számodra a böngészést.
A sütiket bármikor letilthatod vagy újra engedélyezheted a böngésző beállításaiban. Amennyiben a tiltást nem teszed meg, illetve ha a "Rendben" feliratú gombra kattintasz, azzal elfogadod a sütik használatát.

További információért a sütikről és az adatkezelésről kattints az alábbi linkre:
Adatkezelési tájékoztató

Bezárás