Category: Egészséges életmód

Egészséges életmód, fogyókúrás receptek, természetes gyógymódok, gyógyteák, természet patikája, gyógynövények használata, fitoterápia

Egészséges életmód / Receptek / Reform ételek / Sütemények, torták

Joghurtos prósza – gluténmentes sütemény

Joghurtos prósza kukoricaliszt és kukoricadara felhasználásával készült hagyományos népi étel. Gluténmentes, gyümölcsös és nagyon finom édesség. Egyszerű recept alapján készül a napjainkban  népszerű trendi sütemény, a recept azonban nagyanyáink idejéből származik. Prósza, málé, tejes...

Fermentálással tartósított fejes káposzta és cékla

Egészséges életmód / Receptek / Savanyúságok / Tartósítás, befőzés

Fermentálás: a természetes tartósítás és savanyítás erjesztéssel

Télen egyre kevesebb hazai, friss zöldséghez és gyümölcshoz jutunk hozzá, miközben épp ekkor lenne a legnagyobb szükségöünk a vitaminokra. A fermentálás egy szuper eljárás, amit bevethetünk az egészségünk érdekében. Csak az utóbbi években lett...

Egészséges életmód / Vitaminbombák

Az aranyalma, avagy a birs története, tápanyagtartalma és felhasználási lehetőségei

A Magyarországon aranyalmaként ismert birsalma ősi történetű, gazdag kulturális jelentőségű, egyedi, aromás gyümölcs. Különleges, édes illata és tápanyagdús húsa sok kultúrában évezredek óta dédelgetett gyümölccsé tette. A birs rendkívül egészséges és sokoldalúan felhasználható gyümölcs...

csipkebogyó

Csodás természet / Egészséges életmód / Gyógyteák / Játék, vicc, kvíz / Különleges növények / Növénygondozás / Vitaminbombák

Ősszel termő bogyók – ehetők és mérgezőek + kvíz

Az őszi kirándulások alkalmával az erdőt, mezők járva sokszor bukkanunk színesen hívógató bogyókra a bokrokon. Az ősszel termő bogyók azontúl, hogy színpompásak, többnyire finom csemegék is. Többségük igazi vitaminbomba, de legyünk óvatosak a kóstolgatásnál,...