Category: Egészséges életmód

Egészséges életmód / Vitaminbombák

Az aranyalma, avagy a birs története, tápanyagtartalma és felhasználási lehetőségei

A Magyarországon aranyalmaként ismert birsalma ősi történetű, gazdag kulturális jelentőségű, egyedi, aromás gyümölcs. Különleges, édes illata és tápanyagdús húsa sok kultúrában évezredek óta dédelgetett gyümölccsé tette. A birs rendkívül egészséges és sokoldalúan felhasználható gyümölcs...

csipkebogyó

Csodás természet / Egészséges életmód / Gyógyteák / Játék, vicc, kvíz / Különleges növények / Növénygondozás / Vitaminbombák

Ősszel termő bogyók – ehetők és mérgezőek + kvíz

Az őszi kirándulások alkalmával az erdőt, mezők járva sokszor bukkanunk színesen hívógató bogyókra a bokrokon. Az ősszel termő bogyók azontúl, hogy színpompásak, többnyire finom csemegék is. Többségük igazi vitaminbomba, de legyünk óvatosak a kóstolgatásnál,...

céklás almalé

Egészséges életmód / Gyümölcsös ételek / Szörpök, üdítőitalok, ivólevek / Tartósítás, befőzés / Vitaminbombák / Zöldséges ételek

Rostos céklás almalé – vitaminbomba a javából

Rostos céklás almalé igazi vitamimbomba, amelyet még a legfinnyásabb gyerekek is örömmel fogyasztanak. Az alma és a cékla vitaminjait és ízhatásait összekombinálva egy különlegesen finom, egészséges és vitaminokkal teli üdítőital jön létre. A cékla (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva),...

kövér porcsin

Egészséges életmód / Gyógy- és fűszernövények / Kerti növények / Növénygondozás

Kövér porcsin (Portulaca oleracea), az alábecsült gyógynövény

A kövér porcsin (Portulaca oleracea), más néven porcsinfű, sok kertész számára csak egy kiírthatatlan gaz, gyomnövény. Azonban ez az alábecsült növény ehető és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik. Tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal....

Gluténmentes muffin alaprecept

Receptek / Reform ételek / Sütemények, torták

Gluténmentes muffin alaprecept

Nincsenek egyszerű helyzetben a gluténérzékeny gyermekek szülei. A legnépszerűbb sütemények többsége fehér vagy réteslisztből készül és hiába próbáljuk gluténmentes liszttel helyettesíteni, az eredmény közel sem lesz ugyanolyan. Olvasónknak most már nincs gondja a muffinnal,...

gyógyít a levendula

Csináld magad, DIY / Egészséges életmód / Gyógy- és fűszernövények / Gyógyteák / Házi és konyhai praktikák / Növénygondozás

Mire jó a levendula? – ennyi mindenre használhatod

A levendula (Lavandula) egy rendkívül sokoldalú növény, amely évszázadok óta nagy népszerűségnek örvend. Gyönyörű lila virágai és kellemes illata miatt nemcsak a kertek kedvelt dísze, hanem számos területen hasznosítható is. Ez a mediterrán eredetű...