Szilvás lepény egyszerűen

A szilvás lepény egyszerűen elkészíthető sütemény. A fahéjas cukortól illatozó süteményt kár lenne kihagyni. Már mutatom is a fenséges desszert receptjét.

Szilvás lepény receptje

A szilvás lepény receptjének története egy köszönettel és pár fotóval kezdődött, amit Rendek-Forró Lídia töltött fel a Kertemből tálalva – házias receptek Facebook csoportba.

„Köszönöm a “cukrozott szilva nyersen” receptjét. Nálunk is felkerült a polcra egy-két üveg. Kicsit elcsentünk belőle a lepénykéhez. A szilvát abból vettem el, amit télire készítettem elő”.

A nagyon gusztusos lepény fotója után természetes volt, hogy páran rögtön elkérték a receptet. A kérés pedig meghallgatásra talált és íme itt az egyszerű és nagyszerű recept.

Hozzávalók

• 70 dkg liszt,
• 5 dkg élesztő,
• 10 dkg olvasztott vaj, 16 dkg lágy zsír,
• 6 evőkanál tejföl,
• 6 evőkanál cukor,
• 2 dl tej,
• 2 teáskanál só,
• szilva,
• fahéjas cukor a tetejére.

Szilvás lepény elkészítése

• az élesztőt kevés cukorral felfuttatjuk a tejben,
• amúgy felfut, a liszthez hozzáadjuk a többi hozzávalót,
• amikor az élesztő kész, alaposan összedolgozzuk,
• duplájára kelesztjük,
• kézzel belesimítjuk a tepsibe a tésztát,
• mehet rá a tetszőleges mennyiségű szilva,
• végül megszórjuk a fahéjas cukorral,
• 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük.

Nagyon köszönjük a kitűnő receptet Rendek-Forró Lídiának!

További szilvás receptek

A szilvás gombóc a hagyományos magyar konyha egyik legkedveltebb étele. A  lisztből és  burgonyából készült tészta jól közrefogja az illatos fahéjjal töltött zamatos szilvát.

Hagyományos szilvás gombóc

Cukrozott szilva nyersen eltéve befőttként is finom. Ha valami különlegesre vágyunk és nem elégszünk meg a napon aszalt szilvával, készítsünk szilva befőttet főzés nélkül! Már mutatom is az egyszerű receptet.

Cukrozott szilva nyersen eltéve