Sajtos cukkini receptje

Nem hiszem, hogy van egyszerűbb nyári étel, mint a sajtos cukkini. Pár perc elkészíteni és pár perc elfogyasztani is. Szinte le sem kell írni a receptet, olyan gyerekjáték az elkészítése.

sajtos cukkini

Sajtos cukkini hozzávalói (4 főre)

3-4 db közepes cukkini,
40 dkg sajt (ízlés szerint lehet bármilyen: parmezán, trappista, mozarella, stb),
olaj,
só,
bors,
esetleg rozmaring,
esetleg fokhagyma

Elkészítése

  • melegítsük elő a sütőt kb. 180 fokra,
  • mossuk meg a cukkinit és vágjuk le mind a két végét,
  • meghámozni csak akkor kell, ha már nem gyenge a cukkini,
  • vágjuk félbe vagy ha úgy tetszik vastagabb szeletekre,
  • kenjük meg olajjal,
  • fűszereket és a sajtot keverjük össze,
  • ínyencek tehetnek bele fokhagymát és rozmaringot is, de ez el is maradhat,
  • szórjuk meg a cukkinit a a sajttal,
  • 15-20 perc alatt készre sül,
  • önmagában is kitűnő, de adhatunk hozzá párolt rizst és tartármártást is.

Nagyon köszönöm Mihály Klárának!

Köszönöm a megosztásokat!
  • 53
  • 18
  •  
  •  
  • 53
  •  
  • 18
  •  

Nézd meg ezeket is!

Szívesen megosztanád te is kedvenc receptedet? Küldd el egy jó minőségű fénykép kíséretében a nagyjuco@balkonada.hu email címre vagy töltsd fel Kertemből tálalva Facebook csoportunkba és hamarosan megjelenítem itt a blogon.
Csatlakozz a Burjánzó balkonok és kertek Facebook csoportunkhoz, hogy ne maradj le semmilyen fontos növénygondozási információról, érdekességről és feltehesd a kérdéseidet!

Iratkozz fel a Balkonada hírlevélre, hogy a növénygondozási információk és a receptek eljussanak hozzád!

Ne felejts el feliratkozni a videó csatornámra!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük