13+1 szuper szendvicskrém receptje

Az iskola kezdéssel jön a gond is, mit készítsünk a gyereknek. Egy idő után a legjobb szendvics is unalmassá válik. Kivéve, ha van jó pár szendvicskrém receptünk, amelyeket váltogatva változtossá tehető az étrend. Olyan egyszerű és szuper szendvicskrém recepteket hoztam, amelyekből némi feltéttel és zöldséggel kiegészítve fenséges tízórai varázsolható.

12 szuper szendvicskrém receptje

Szendvicskrémet legegyszerűbben tojásból és halkonzervekből készíthetünk.

Tojáskrém

Főtt tojást durva reszelőn lereszelünk, apróra vágott hagymát, vajat és tejfölt adunk hozzá, sóval, borssal ízesítjük. Finomra vágott petrezselyemmel vagy póréhagymával tovább ízesíthetjük, de akár mustárt vagy majonézt is keverhetünk hozzá.

Körözött

Egy tálban összetörjük a túrót, tejfölt és a vajat keverünk hozzá. Apróra vágott vagy reszelt vörös vagy lila hagymát adubj hozzá. Meghintjük pirospaprikával és őrölt köménnyel, megsózzuk, majd alaposan összekeverjük. Néhány órát a hűtőben pihentetjük.

Heringkrém

A főtt tojást lereszeljük, a hagymát és a heringfilét apróra vágjuk. Egy tálban összekeverjük, vajat és szükség szerint sót, borsot adunk hozzá.

Csicseriborsókrém

Az arab világban hummuszként ismert csicseriborsópüré vagy csicseriborsókrém egyszerűen, gyorsan elkészíthető házilag is. Főleg, ha konzerv csicseriborsót használunk fel alapanyagként. Már mutatom is az egyszerű receptet, amivel fennséges csicseriborsókrém készíthető konzervből egyszerűen.

Szendvicskrém szardíniával és túróval

A szardíniát olajával együtt összenyomkodjuj, túrót adunk hözzá és krémesre keverjük, finomra vágott zöldekkel ízesítjük.

Sonkás tojáskrém

3 tojást lereszelünk, 5 evőkanál majonézt, 100 g finomra vágott sonkát vagy főtt húst, vagy akár kolbászt adunk hozzá. Citromlével tovább ízesíthetjük.

Avokádókrém

A guacamole, azaz mexikói avokádókrém egyszerű és egészséges étel. A nehéz, olajban gazdag növénynek nagyon jól állnak a fűszerek. A képre kattintva olvasható a kitűnő avokádókrém receptje.

Szendvicskrém sárgarépából

A finomra vágott hagymát közepes reszelőn reszelt sárgarépával együtt növényi olajon aranybarnára pirítjuk, sózzuk. Pépesített halkonzervvel vagy reszelt főtt tojással és majonézzel krémesre keverjük.

Egyszerű sajtkrém

200 g kemény sajtot finom reszelőn lereszelünk, összekeverjük 100 g vajjal és 2 evőkanál mustárral. Sóval és borssal ízesítjük.

Paprikakrém

A kitűnő paprikakrém receptet olvasónk küldte nekünk.

Fűszeres sajtkrém

A reszelt sajtot felaprított ecetes uborkával és hagymával, valamint fejföllel összekeverjük, sóval, borssal ízesítjük.

Szendvicskrém pörkölt maradékból

Gyerekkoromban úgy neveltek, hogy ételt nem dobunk ki. Anyukámnak is mindig volt egy jó ötlete a maradék étel újrahasznosítására. Magam is követem ezt az elvet, ezért is örültem, amikor az egyik olvasóm pástétom pörkölt maradékból receptet osztott meg. Igazán jó ötlet ez az maradékból készített szendvicskrém, hisz nem kell a felesleges ételt kidobni, és nagyon jó reggeli, vacsora vagy szendvics alapanyag lehet belőle.

Szendvicskrém tőkehalmájjal

A tőkehalmájat mustárral, majonézzel, főtt tojással összekeverjük. Citromlével, apróra vágott zöldekkel ízesítjük.

+ 1 ráadás

Ráadásként nem egy szendvicskrémet, hanem egy egész szendvicset mutatok. A rántott padlizsánszendvics egy finom salátával könnyű fogás, amit még gyerekek is hajlandóak megenni.