Tejszínes csirketokány 30 perc alatt

Tejszínes csirketokány 30 perc alatt. Ez aztán az igazi gyors és nagyszerű étel. Illésné Nagy Mária szétnézett a konyhában, mi van otthon és pillanatok alatt összedobta a finom húsételt.

Tejszínes csirketokány 30 perc alatt receptje

„No, mi is van itthon? Mi van a hűtőben?
Amit éppen találtam, abból készült….tökéletes, finom ebéd kerekedett belőle, 30 perc alatt! 😋
Ebédre, vacsorára tökéletes fogás, így készült…” – ajánja Illésné Nagy Mária

Hozzávalók: (4 személyre)

• 1 kg csirkemellfilé,
• 1 szál póréhagyma,
• 1 tálca bacon (kb. 15 dkg),
• 25 dkg barna csiperke,
• friss kakukkfű, ízlés szerinti mennyiségben,
• só,
• bors,
• 4 dl tejszín
• tetszőleges fajta száraztészta,
• kis olaj a tészta kifőzéséhez.

Elkészítése

• Vizet forralunk, sót, kevés olajat teszünk hozzá, tetszőleges fajta száraztésztát főzünk, ha kész leszűrjük, melegen tartjuk,
• amíg fő a tészta elkészítjük a húsételt,
• a bacont kisebb darabokra vágjuk,
• egy mélyebb serpenyőben zsírjára sütjük,
• a csirkehúst csíkokra vágjuk,
• a baconhoz adjuk,
• erős tűzön sütni kezdjük,
• többször átkeverjük,
• ha megpuhult hozzáadjuk a karikákra vágott póréhagymát,
• átkeverjük, ha picit összeesett hozzáborítjuk a darabolt gombát,
• 2 percig kevergetve pároljuk,
• sóval, borssal, friss kakukkfűvel fűszerezzük,
• a tejszínnel felöntjük,
• forralva besűrítjük – ha szükséges, pici étkezési keményítőt vagy lisztet használhatunk a sűrítéshez.

Tésztát kínálunk mellé köretként.

Jó étvágyat kívánok! 🍽

Naygon köszönjük a kitűnő receptet Illésné Nagy Máriának!