Kelkáposztás bomba recept

A kelkáposztás bomba bármennyire is hasonlít kinézete alapján a hagyományos töltött káposztához, egyáltalán nem az. Ez nem savanyított káposztából készül, és nem is az ismert rakott kel újragondolt változata „bomba” formában tálalva. A kelkáposzta bomba sokkal több zöldséget tartalmaz, nincs benne rizs ezért sokkal kisebb a kalória tartalma. A recept nincs kőbe vésve, mutatok egy változatot, amit aztán szabadon variálhatsz, ízesíthetsz a család ízlésére.

Nem csoda, ha még nem találkoztál a kelkáposzta bomba receptjével, ez ugyan is Sóspataki Magdolna olvasónk saját kreálmánya, saját receptje szerint készül. Innentől azonban semmi akadálya, hogy Te magad is elkészítsd és meglepd vele a családot.

Különösen azoknak ajánlom, akik szeretnek kísérletezni és elég bátrak ahhoz, hogy ne ragaszkodjanak a mennyiségek pontos kiméréséhez. A kelképoszta bomba készítésekor a fantáziánkra és íz ízlésünkre hagyatkozhatunk. Az alapanyagok mennyisége és fűszerezése teljesen a saját szájízünk szerint alakítható. Cserébe a végeredmény is pont ugyanolyan lesz, mint amit szeretnénk.

Kelkáposztás bomba elkészítése

„Ebben szalonna az alap, a fűszerezett darált hús mellett mexikói zöldségkeverék és darabolt kel van. Mindez kel levélbe van beletöltve. A tejföl kívül-belül van benne, bacont és sajtot tettem a tetejére. Szép pirosra sütöttem. Nagyon finom egytálétel, érdemes kipróbálni!🙂”

Nagyon köszönjük Sóspataki Magdolnának a szuper ötletet!

Jó étvágyat!