balkon, kert és konyha magazin
A bazsalikom pesto receptjét még tavaly osztotta meg olvasónk. Akkor én ki is próbáltam és meg kell mondjam, egyáltalán nem okozott csalódást. Sőt! Nagyon finom volt. Idén elővettem a receptet, hogy ismét elkészítsem. Bazsalikom...
Balkon, balkonnövények / Kerti növények / Növénygondozás
by Nagy Jucó · Published 2020-07-10 · Last modified 2020-07-07
A filigrán hatású, ernyőszerű koronájával és rózsaszín pamacsos virágaival díszítő selyemakác (Albizia julibrissin) egyre kedveltebb a hazai kertekben is. A lombhullató fát akár dézsában is nevelhetjük, az erkély éke is lehet. Nézzük, mi az...
Ha rajtam és olvasóimon múlna, akkor nem létezne olyan magyar konyha, ahol az idén ne készült volna legalább egy meggyes sütemény. Most ráadásul egy férfi ember által készített kitűnő receptet hoztam, ami méltó zárása...
A zefírvirág hazánkban kevésbé ismert hagymás növény, ami nyáron hozza gyönyörű virágait. Kertbe is ültethetjük, de mivel nem télálló, szerencsésebb lábában tartani és azzal együtt teleltetni. Olvasónk árulta el, nála mi vált be, hogy...
Balkon, balkonnövények / Növénygondozás
by Nagy Jucó · Published 2020-07-03 · Last modified 2020-07-02
A sok okoskészülék rengeteg előnyt hozott az életünkbe. A számunkra ismeretlen növények beazonosítása évekkel ezelőtt igen nehézkes volt. Az internet megjelenésével némileg könnyebbé vált a helyzet, de az igazi áttörést a telefonokra és tabletekre...
A petrezselyem fontos és gyakran használ fűszernövénye magyar konyhának. A metélőpetrezselymet akár erkélyen is nevelhetjük és egész évben folyamatosan lesz friss, zamotos ízesítőnk az ételeinkhez. Minden tudnivalót összegyűjtöttem a metélőpetrezselyem gondozása témakörben. Származása: a...
Balkon, balkonnövények / Növénygondozás
by Nagy Jucó · Published 2020-06-18 · Last modified 2020-06-12
A verbéna sokoldalú szín és formavilágú egynyáriként termesztett növény. Fajtától függően felálló, kuszó vagy csüngő növekedésű is lehet. A verbéna gondozása hasonló a többi egynyári növényhez. Származása: A vasfűnek is hívott verbéna Dél-Amerikából származik,...
Balkon, balkonnövények / Kerti növények / Növénygondozás
by Nagy Jucó · Published 2020-06-09 · Last modified 2020-06-05
Paradicsom az erkélyen is nevelhető. Nem túl igényes növény és a balkonládában nevelt növényeknek is nagyon zamatos, finom íze van. Származása: a paradicsom (Lycopersicon esculentum) Dél-Amerikából származik, a burgonyafélék (Solanaceae) családjába tartozik Ismertetőjegyei: egynyári...
Balkon, balkonnövények / Kerti növények / Növénygondozás
by Nagy Jucó · Published 2020-06-07 · Last modified 2020-06-05
A kerti hortenzia mellett a himalájai hortenzia is egyre kedveltebb a hazai kertekben. A díszes levelű és virágú lombhullató kúszócserje falra és pergolára is futtatható, akár 5 méter magasra is megnő. Íme itt a...
Balkon, balkonnövények / Gyógy- és fűszernövények / Növénygondozás
by Nagy Jucó · Published 2020-06-05
Milyen jó is az, amikor csak ki kell ugrani az erkélyre egy kis friss ízért az ebédhez. A metélősaláta gondozása nem bonyolult, a tépősalátának egészen őszig folyamatosan szedhetjük külső leveleit. Származása: a metélősaláta (Lactuca...
Gyermeknapra egy olyan bejegyzést hoztam, ami a gyermekbarát kert kialakításához ad szempontokat. A gyermekeket egyre nehezebb elrángatni a kütyük elől, de sikerrel járhatunk, ha úgy alakítjuk ki a kertet, hogy ott megtalálják a saját...
Balkon, balkonnövények / Kerti növények / Növénygondozás
by Nagy Jucó · Published 2020-05-27 · Last modified 2020-05-25
A gránátalma (Punica granatum) színes, dús virágaival igen mutatós lombhullaó cserje. Szegfűre hasonlító virágai miatt szokták szegfűfának is nevezni. Mivel télálló, többnyire kertekbe ültetik, de dézsában is nevelhető. Itt van minden, amit a gránátalma...
Az utóbbi évek egyik legkedveltebb virága, a tölcsérjázmin gondozása a teleltetése miatt jelent nagy kihívást. A Dél-Amerikából származó növény tölcsérszerű élénk virágai májustól késő őszig díszítenek a teraszon. Származása: a tölcsérjázmin (Mandevilla) Bolívia, Argentína...
Balkon, balkonnövények / Kerti növények / Növénygondozás
by Nagy Jucó · Published 2020-05-13 · Last modified 2020-05-09
A szamóca vagy más néven eper balkonládában is megél, így azon kevés gyümölcs közé tartozik, amit balkonon is termeszthetünk. Máris mutatom milyen egyszerű a szamóca nevelése erkélyen. Származása: a szamóca (Fragaria-fajok) Erópából és Amerikából...
Balkon, balkonnövények / Kerti növények / Növénygondozás
by Nagy Jucó · Published 2020-05-11 · Last modified 2020-05-09
A szalmavirág vagy szalmarózsa (Helichrysum bracteatum) a szárazságtűrő egynyári virág régen a kertek kedvelt virága volt. Megszárítva szívesen kötöttek szárazvirág csokrokba is. Mára kicsit talán feledésbe merült, pedig intenzív virágszínei remekül harmonizálnak a modern...
Balkon, balkonnövények / Különleges növények / Növénygondozás
by Nagy Jucó · Published 2020-05-09 · Last modified 2020-07-24
A szép és kék színeivel különleges ólomvirág (Plumbago auriculata) igen kedvelt a mediterrán országokban és hazánkban is. Az ólomvirág gondozása nem bonyolultabb, mint az egyéb teleltetendő növényekké. Származása: az ólomvirág (Plumbago auriculata) Dél-Afrikából származik,...
Az olajfa gondozása leginkább azért nehéz, mert származásából adódóan hazánkban teleltetni kell. Ezen túl könnyen fenntartható mediterrán vendég lehet a kertben és az erkélyen is. Származása: az olajfa európai olajfa vagy olíva (Olea europaea)...
Az Anyák napi vers a mai karanténba zárt világunkban még fontosabb szerepet kap, mint az előző években. Éljenek az édesanyák ölelések nélkül, távoli köszöntésekkel is! Mentovics Éva: Elmesélem, hogy szeretlek Mikor járni tanítottál, lehajoltál...
Balkon, balkonnövények / Gyógy- és fűszernövények / Növénygondozás
by Nagy Jucó · Published 2020-05-02 · Last modified 2020-05-01
A vinka (vinca) az utóbbi években igen népszerű az erkély tulajdonosok körében is. Az igénytelen, gyorsan terjedő és sokszínű növényt igen kevesen hívják hivatalos nevén, ami rózsameténg vagy rózsás meténg. Íme a vinka gondozása!...
Balkon, balkonnövények / Növénygondozás
by Nagy Jucó · Published 2020-04-30 · Last modified 2020-04-27
Az illatos kakassarkantyú, szunyogűző gondozása roppant egyszerű. Egynyári növény lévén, gyakorlatilag csak öntözni kell. Tarka leveleivel szépen díszít és jól kiemeli a mellé taársított virágok színeit. Származása: az illatos kakassarkantyú (Plectranthus coleoides) indiából származik,...
Balkon, balkonnövények / Növénygondozás
by Nagy Jucó · Published 2020-04-28 · Last modified 2020-04-27
Októberi varjúháj gondozása olyan egyszerű, hogy szinte nincs is mit írni róla. Ugyanakkor pont ezért és a szépsége miatt nem maradhat ki a Balkonada blogból. Nagyon hálás és dekoratív virág, ami épp akkor borul...
Balkon, balkonnövények / Kerti növények / Növénygondozás
by Nagy Jucó · Published 2020-04-26 · Last modified 2020-04-24
A hamvaska gondozása pofon egyszerű. Az ezüstszínű leveleivel díszítő félcserjét egynyári növényként árulják, de például anyukám kertjében védett helyen évek óta díszít. Származása: Hamvaska (Senecio cineraria) vagy ahogy még hívják, ezüstlevél, tengerpart aggófű, szenéció...
Pitypang lekvár készítésről eddig még sosem hallottam. A pitypang mézet vagy pontosabban szirupot és pitypang szörpöt már magam is készítettem, de a lekvár most került először a látókörömbe. Lehet, hogy ez az én tudatlanságomnak...
A karamellás sajttorta Sinka Erikáéknál készült, de ezúttal nem Erika, hanem a fiai voltak a cukrászok és a fotóriporterek. Az egyszerű torta gyorsan készül és gyorsan fogy. A karamellás sütemények nekem is a gyengéim....
A kerti viola gondozása gyerekkorom kedvenc elfoglaltsága volt. A kertből én is kaptam egy kb. egy négyzetméternyi területet, amit saját magam gondoztam. A violával sok teendő nem volt, cserébe szépen virágzott és kellemesen illatozott....
