Fokhagymakrémleves tejfölösen receptje

A fokhagymakrémleves nekem is nagy kedvencem. A nagymamám sokat főzött nekem gyerekkoromban. Egyrészt mert szerettem, másrészt mert gyorsan elkészült és olcsó volt. Most olvasónk árulja el, hogy készül náluk. 

fokhagymakrémleves

“Egy hamar elkészülő, nem tolakodó ízű, finom, ízletes levest ajánlok ma Nektek.
Akár friss, zsenge, új fokhagymából vagy az őszi termésből készül, ugyanolyan finom ízű. Jó szívvel ajánlom! 😍” – kaptuk az ajánlót Illésné Nagy Máriától.

Fokhagymakrémleves

Hozzávalók: (4 személyre)

  • 12 -16 darab duci fokhagymagerezd,
  • 1 liter húsleves (vagy Maggi kockából),
  • 1/2 teáskanál szárított kakukkfű,
  • 1/2 teáskanál szárított majoránna,
  • 4 friss zsályalevél,
  • őrölt bors,
  • 1/2 citrom reszelt héja,
  • 5 evőkanál tejföl.

Levesbetéthez:

  • 1 evőkanál vaj,
  • 2 szelet barna kenyér,
  • 2 evőkanál aprított petrezselyemzöld

Elkészítése

  • A levest felforraljuk, a tisztított fokhagymagerezdeket felszeleteljük, a levesbe tesszük.
  • Majoránnát, kakukkfüvet, zsályaleveleket hozzáadjuk, főzés közben borssal, reszelt citromhéjjal ízesítjük, ha megpuhul a fokhagyma, levesszük a tűzről.
  • Botmixerrel simára kevertetjük, a tejfölhöz 2-3 evőkanálnyit kiveszünk a levesből, simára keverjük.
  • A forró leveshez öntjük, forralásig főzzük….kész.
  • A vajon megpirítjuk a kis kockákra vágott kenyeret. petrezselyemzöldet felaprítjuk.
  • Tálaláskor, külön edénykében mellé kínáljuk a pirított kenyérkockákat.
  • A levest megszórjuk petrezselyemzölddel, pici borsot őrölhetünk rá.

Jó étvágyat kívánok ! 🙂

Tapasztalat: utólag, nem okozott kellemetlen “kipárolgást”.

Nagyon köszönjük a kitűnő receptet Illésné Nagy Máriának!

Köszönöm a megosztásokat!
  • 528
  • 16
  •  
  •  
  • 528
  •  
  • 16
  •  

Nézd meg ezeket is!

Szívesen megosztanád te is kedvenc receptedet? Küldd el egy jó minőségű fénykép kíséretében a nagyjuco@balkonada.hu email címre vagy töltsd fel Kertemből tálalva Facebook csoportunkba és hamarosan megjelenítem itt a blogon.
Csatlakozz a Burjánzó balkonok és kertek Facebook csoportunkhoz, hogy ne maradj le semmilyen fontos növénygondozási információról, érdekességről és feltehesd a kérdéseidet!

Iratkozz fel a Balkonada hírlevélre, hogy a növénygondozási információk és a receptek eljussanak hozzád!

Ne felejts el feliratkozni a videó csatornámra!

Nagy Jucó

Nagy Jucó (Nagy Judit e.v.) vagyok virágos és utazós blogger, a virágosok marketinges jobb keze és a virágkultúra népszerűsítésének utazó nagykövete.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

5 × három =

A weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt. További információ

Az Uniós adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatlak, hogy a balkonada.hu honlapon "cookie"-kat, magyarul vagy "sütiket" használunk. A sütik kicsi, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé és személyre szabottá tegye számodra a böngészést.
A sütiket bármikor letilthatod vagy újra engedélyezheted a böngésző beállításaiban. Amennyiben a tiltást nem teszed meg, illetve ha a "Rendben" feliratú gombra kattintasz, azzal elfogadod a sütik használatát.

További információért a sütikről és az adatkezelésről kattints az alábbi linkre:
Adatkezelési tájékoztató

Bezárás