Sörben sült csirkeszárnyak

Sörben sült csirkeszárnyak neve akár mézes-chilis csirkeszárnyak is lehetne, hisz a sör mellett azok is fő ízesítő anyagai a piros és ropogós sültnek.

Sörben sült csirkeszárnyak

Hozzávalók

• 5 dl sör,
• 3 gerezd fokhagyma,
• ízlés szerint só,
• 1 evőkanál mustár,
• ízlés szerint chili paprika,
• 3 evőkanál méz,
• 1 teáskanál keményítő.

Elkészítése

• a csirkeszárnyakat megtisztítom,
• a hozzávalókat összekeverem,
• a keveréket egy tepsibe vagy jénai tálba rakom,
• belerakom a csirkéket is és alaposan megforgatom a keverékben,
• lefedem,
• közepes méretű sütőben 45 percig lefedve sütöm,
• közben néha megforgatom a csirkéket,
• lefedés nélkül további 15 perc alatt készre sütöm,
• közben párszor megforgatom a csirke darabokat.

Tipp: Csirkeszárny helyett csirkecombból is készíthetjük.

Nagyon köszönjük a receptet Wolf Mártának!