Balkonada balkon, konyha és kert

sertéstokány hentes módra 0

Sertéstokány hentes módra

Időnként jól esik a régen elfelejtett recepteket elővenni. A 80-as években a menzákon, sőt az éttermek étlapjain is rendszeres vendég volt a sertéstokány hentes módra. Aztán jól kiment a divatból, étteremben ritkán találkozunk vele,...

  • 81
  •  
  • 100
  •  
  •  
0

Citromkrém a Gasztroangyaltól

Nagyon meglepődnék, ha lenne olyan az országban, aki nem tudja ki az a Gasztroangyal. Abban pedig teljesen biztos vagyok, aki ezt a bejegyzést olvassa, annak nem ismeretlen a Gasztorangyal név és kapásból rá is...

  • 168
  •  
  • 16
  •  
  •  
0

Mennyei almás-pudingos piskóta

A mennyei almás-pudingos piskóta nemcsak a nevében mennyei. Az alma képviseli benne az ősz gyümölcsös ízét, a puding a krémességet biztosítja, míg a tetejére kerülő kakaó az igazi kényeztetésre teszi fel a koronát.  ...

  • 416
  •  
  • 22
  •  
  •  
0

Sós karamellöntet alaprecept

Mindig is imádtam a karamellt. Gyerekkoromban többnyire teát ittunk a reggelihez, de télen, ha fájt a torkom, akkor a karamellás tej volt a gyógyszer. Imádtam és emlékeim szerint igen sokat fájt a torkom. Szerencsére...

  • 173
  •  
  • 10
  •  
  •  
0

Kukorica málé recept

A kukorica málé régen a szegények eledele volt. Napjainkban újra reneszánszát éli, sokan választják azok közül, akik mellőzik a búzából készült ételeket.   Sinka Erika osztotta meg velünk a receptet néhány gondolat kíséretében: “Régen...

  • 338
  •  
  • 4
  •  
  •  
0

Nyerj belépőjegyet az őszi kaktusz kiállításra!

Jövő héten ismét megrendezik az őszi kaktusz kiállítást az ELTE budapesti Füvészkertjében. Egy egyszerű kérdésre adott válasszal és egy kis szerencsével most megnyerheted a két személyre szóló belépőjegyedet a 2019. szeptember 13 és 15...

0

Káposztával töltött paprika télire -recept

A káposztával töltött paprika készítése egyszerű. Leginkább az szokott gondot okozni, hogy a paprika megpuhul vagy beszürkül. Olvasónk elmondja, hogy készül nála a ropogós és színét megtartó finom savanyúság. Káposztával töltött paprika hozzávalói 2...

  • 479
  •  
  • 9
  •  
  •