Balkonada balkon, konyha és kert

nebáncsvirág 0

Blog és hírlevél olvasók visszajelzései

Ismét összegyűlt egy csokorra való a Balkonada olvasók erőd adó visszajelzéseiből. Van köztük olyan, amit a Balkonada találkozó után és van, amit születésnapomra kaptam. Némelyik írás túlzásokat is tartalmaz a személyemre vonatkozó. Az olvasók...

karácsonyfa pizzatésztából 0

Karácsonyfa pizzatésztából készítve

Karácsonyra hangolódva egyre többször szemünk elé kerülnek a karácsony jelképe. A karácsonyfa pizzatésztából egy egyszerű és igen látványos végeredménnyel kecsegtető ötlet. A karácsonyfa forma egyszerűen kialakítható édes vagy sós kelttésztából is. A háromszög formára...

  • 111
  •  
  • 8
  •  
  •  
narancsos-csokis keksz 0

Narancsos-csokis keksz receptje

Narancsos-csokis keksz recepjét kaptuk olvasónktól. Íze miatt igazi téli finomság. Hosszan eláll, így már akár december elején megsüthetjük és biztosak lehetünk benne, hogy a betoppanó barátokat, rokonokat lesz mivel megkínálni. Persze csak akkor, ha...

  • 328
  •  
  • 7
  •  
  •  
cseresznyés kocka 0

Linzertészta régi családi receptkönyvből

Amikor megosztottam a linzertészta alapreceptet, rögtön jöttek újabb bevált receptek az olvasóktól. Veronika régi családi receptje már egy könyvben is megjelent. Nézzük, mit rejt a régi családi receptkönyv és hogy készül a cseresznyés kocka....

  • 190
  •  
  • 7
  •  
  •  
Balkonada adventi kalendárium 2019 0

Balkonada adventi kalendárium 2019

A blog hagyományainak egyike, hogy az adventi időszakban, pontosabban december 1 és 24 között adventi naptárba jelentett üzenetekkel jelentkezem. Az idén sincs ez másként, olvasói kérésre itt a Balkonada adventi kalendárium 2019! Az adventi naptár 24...

brokkolis-karfiolos lasagne 0

Brokkolis-karfiolos lasagne

“Gondoltam egyet és elkészítettem. Nagyon finom lett, aki szereti a húsos-zöldséges rakott tésztákat, annak érdemes kipróbálni.” Ezekkel a szavakkal ajánlotta Illésné Nagy Mária a Brokkolis-karfiolos lasagne-t. Szó se róla, elég étvágygerjesztő. Brokkolis-karfiolos lasagne hozzávalói 1/2...

rántott padlizsánszendvics 0

Rántott padlizsánszendvics receptje

A rántott padlizsánszendvics egy finom salátával könnyű fogás, amit még gyerekek is hajlandóak megenni.  A padlizsán, vagy másik nevén tojásgyümölcs Dél-Kelet Ázsiából származik. Nálunk a lila színű a legelterjedtebb, de létezik fehér, zöld és...

  • 138
  •  
  • 15
  •  
  •  
thai csirkés rákleves 0

Thai csirkés rákleves (Tom yum gung)

Thai csirkés rákleves készült olvasónknál. A tengeri herkentyűkhöz nem szokott magyar konyha fanoknak kicsit furcsa lehet, de szerintem érdemes megismerkedni a keleti gasztronómia ízeivel is. Ehhez kitűnő alap ez a csirkehúst is tartalmazó egyszerűen...

  • 77
  •  
  • 13
  •  
  •  
két nyárfa 0

A titokzatos fák – videó

A természet erőteljes óriásait, a fákat emberemlékzet óta tiszteljük és használjuk. Egyes példányok több ezer éves kort is megérhetnek, és eközben akár 115 méteres magasra is megnőnek. A titokzatos fák videóból még többet meg...

Képviselőfánk tepsiben sütve 0

Képviselőfánk tepsiben sütve

Az olvasónk által megosztott képviselőfánk tepsiben sütve sütemény elnevezését olvasva felkaptam a fejem. A hagyományos képviselőfánkot is tepsiben kell sütni. Így ebben a receptben nem az a különleges, hogy tepsiben sült, sokkal inkább az,...

  • 126
  •  
  • 8
  •  
  •  
0

Szalonnás sütőtök-krémleves

Télen különösen jól esik egy finom forró leves. A szalonnás sütőtök-krémleves nem csak finom, de igen tartalmas is. Illésné Nagy Mária: “Őszi finomság: melengető színű, mennyei ízű… Fiaim is megették, (sőt, ízlett nekik! 😋 )...

  • 159
  •  
  • 11
  •  
  •  
0

Balkonada olvasói fotók – november

Meghoztam a 2019-es balkonada naptárhoz beküldött novemberi fotókból készített videót. A fotókat még tavaly év végén a Burjánzó balkonok és kertek Facebook csoportban gyűjtöttük a 2019-es Balkonada naptárhoz. Minden hónapból a legjobb fotó került a naptárba, hogy...

mediterrán paradicsomos csirke 0

Mediterrán paradicsomos csirke

Mediterrán paradicsomos csirke receptet hoztam hűséges olvasónknak köszönhetően. Illséné Nagy Máriánál olyan, hogy rossz recept nem létezik. A rengeteg megosztott receptje alapján joggal állítható, hogy kitűnő szakács, aki szívét-lelkét beleteszi a cseppent sem unalmas...

  • 119
  •  
  • 7
  •  
  •