Szexi mézeskalács legénybúcsúhoz, szilveszteri bulihoz

Ha sosem gondoltál úgy eddig a mézeskalácsra, mint ami a férfiak, fiúk kedvence lehet, akkor ideje újra átgondolni az álláspontodat. A szexi mézeskalács már többször bizonyította, hogy akár egy legénybúcsún, akár egy tejfakasztó vagy szilveszteri bulin nagy tetszést arat az erősebb nem körében.

szexi mézeskalács

Szexi mézeskalács

A szexi mézeskalács nagyon vékonyra kinyújtott és ropogósra sütött mézeskalácsok formázásával készül. A ropogós mézeskalács titka a liszt és méz aranyában, a vékonyra nyújtásban és a hosszabb idejű sütésben rejlik.

Hozzávalók

Tésztához:

  • 12,5 dkg méz,
  • 25 dkg liszt,
  • 5 dkg margarin,
  • 6 dkg cukor,
  • 1 tojás,
  • 1 sütőpor,
  • 1 kiskanál mézeskalács fűszerkeverék,
  • 1 citrom héja.

Mézeskalács készítése

  • A mézet, a cukrot és a margarint a cukor elolvadásáig lassan felmelegítjük.
  • Kihűtjük, majd beleütjük az egész tojást, alaposan elkeverjük.
  • Majd beletesszük a lisztet, a sütőport, a mézeskalács fűszerkeveréket és a reszelt citromhéjat is.
  • Összekeverjük a hozzávalókat és deszkán jól összedolgozzuk.
  • Alufóliába tekerjük a tésztacipót és minimum 5 órára hűtőbe (nem fagyasztó rész!) tesszük. Mi általában este állítjuk össze, éjjel a hűtőben pihen és másnap sütjük ki.
  • A tésztát nagyon vékonyra, 1-2 miliméteresre kell nyújtani, hisz sütés közben úgy is megdagad majd a sütőportól.
  • A szexi mézeskalácsokhoz egy szívalakú kiszúrót használunk.

  • A szívecskék kiszúrása után egyszerűen levágjuk az alsó részüket és már kész is a bugyik és melltartók alapja.
  • Az előkészített formákat kivajazott sütőlemezre tesszük.
  • Hagyjunk bőven helyet a formák közt, mert megnőnek majd.
  • Ebből a mennyiségből két gáztepsinyi adag lesz.
  • Előmelegített sütőben nyolc-tíz perc alatt megsütjük.
  • Ha kihűlt a sütemény, jöhet a változatos díszítés.

Szexi mézeskalács díszítése

A díszítéshez egyszerű mázat használhatunk. Egy tojásfehérjét 6 kanál porcukorral jól elkeverünk, egy részét ételszínezékkel megszínezzük. A kihűlt mézeskalácsokat tetszés szerint megdíszítjük. Apró díszítő gyöngyökkel, színes cukorkákkal tehetjük még szexibbé a mézeskalács fehérneműket.

szexi mézeskalács

Köszönöm a megosztásokat!
  • 47
  • 2
  •  
  •  
  • 47
  •  
  • 2
  •  

Nézd meg ezeket is!

Szívesen megosztanád te is kedvenc receptedet? Küldd el egy jó minőségű fénykép kíséretében a nagyjuco@balkonada.hu email címre vagy töltsd fel Kertemből tálalva Facebook csoportunkba és hamarosan megjelenítem itt a blogon.
Csatlakozz a Burjánzó balkonok és kertek Facebook csoportunkhoz, hogy ne maradj le semmilyen fontos növénygondozási információról, érdekességről és feltehesd a kérdéseidet!

Iratkozz fel a Balkonada hírlevélre, hogy a növénygondozási információk és a receptek eljussanak hozzád!

Ne felejts el feliratkozni a videó csatornámra!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük