Bögrés túrós sütemény

A bögrés túrós sütemény elkészítése annyira egyszerű, hogy egyetlen mondatba összefoglalható. Az alapanyagok kiméréséhez sem kell mérleg, elég egy bögre. A végeredmény pedig egy finom, könnyű sütemény. Kell ennél jobb recept és egyszerűbb, finomabb sütemény?

bögrés túrós sütemény

Bögrés túrós sütemény receptje

A bögrés túrós sütemény elkészítése annyira egyszerű, hogy egyetlen mondatba összefoglalható, csak összekeverjük a hozzávalókat és sütjük. Persze ez teljesen igaz valamennyi bögrés süteményre, amelyeknek rohanó világunkban egyre nagyobb létjogosultságiuk van.

A bögrés sütemények legnagyobb erénye az egyszerű összeállításukban rejlik. Még a konyhai mérleget sem kell elővenni hozzájuk. Az alapanyagokat egy mindig kéznél lévő börgével mérhetjük ki. A bögre alatt többnyire egy 2,5 dl-es bögrét kell érteni. Vannak azonban a tejfölös, joghurtos és kefíres bögrés sütemények, amelyeknél a mérce a tejtermék bögréje. Ezeknél a többi alapanyag mennyiségét is ezzel a “bögrével”, vagyis a tejfölös, stb pohárral kell kimérni.

Hozzávalók  28 x 40 cm-es tepsihez

  • 25 dkg túró,
  • 2 bögre liszt,
  • 2 bögre porcukor,
  • 3 db tojás,
  • 12 g sütőpor,
  • 20 g vaníliás cukor,
  • 1 db citrom reszelt héja,
  • 6 evőkanál tej

Elkészítés

A tojásokat kikeverjük a cukorral és a túróval. Hozzáadjuk a többi hozzávalót. Sütőpapírral bélelt, közepes tepsibe simítjuk és készre sütjük. Porcukorral hintve tálaljuk.

Tipp: Igazi ínyencek adhatnak mellé finom házi lekvárt vagy szintén ház befőttet.

Nézd meg ezeket is!

You may also like...

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

15 + 14 =