Monthly Archive: július 2018

Balkonada hírlevél olvasók írták

Lassan úgy tűnik egy egész könyv megtelne az olvasói visszajelzésekből. Egyszer már összeszedtem a kedvenceim, most amikor véletlenül az utazós hírlevelet küldtem ki ismét elözönlötték a postaládám a Balkonada hírlevél olvasók írták levelek. Kénytelen...

Sajtos cukkini receptje

Nem hiszem, hogy van egyszerűbb nyári étel, mint a sajtos cukkini. Pár perc elkészíteni és pár perc elfogyasztani is. Szinte le sem kell írni a receptet, olyan gyerekjáték az elkészítése. A cukkini egyszerűen termeszthető...

rántott cukkini gazdagon

Rántott cukkini gazdagon

A rántott zöldségek sem lesznek unalmasak, ha időnként egy kicsit megbolondítjuk valamivel a panírt. Rántott cukkini gazdagon nevet adtam a Sinka Erika által megosztott ételnek, mert a belekerülő füstölt sajt és magvak megdrágítják egy...

magyaros halételek

Magyaros halételek videón

Nagyon megörültem, amikor rábukkantam a magyaros halételek elkészítését bemutató videóra. Köztudottan kevés halat eszünk, azt is inkább karácsonykor vagy a strandon. Édesvízi halaink változatos elkészítéséhez ad ötleteket a videó, mert a hekken és a...

Tutti-frutti likőr

Tutti-frutti likőr a kert ízeiből

A tutti-frutti likőr amolyan téli itóka a nyár ízeit rejtve. A legjobb benne, hogy ahogy érnek a gyümölcsök, minden belekerülhet szépen sorban. Decemberre összeérnek az ízek, így akár karácsonyi ajándéknak is adhatjuk. Tutti-frutti likőr...