Az isteni almatorta receptje olvasónktól származik. Különlegességét a finomsága mellett a szépsége adja. Alma helyett naranccsal is jól működik, de bármilyen gyümölcs mehet a tetejére, ami nem túl tocsogós, pl. áfonya, meggy, még akár rebarbara is.
Isteni almatorta receptje
Az alma a legismertebb gyümölcsünk, szerte a világon termesztik, fogyasztják a több ezer fajta valamelyikét. Finom íze mellett vitamintartalma és egészséges volta miatt kedvelt. Húsa 8-13 százaléknyi gyümölcscukrot és 10-15 mg C-vitamint tartalmaz. A- és B vitamin, folsav, kalcium, magnézium, kálium, kéntartalma is jelentős. Rostanyaga, a pektin sokféle jótékony hatást gyakorol az emberi szervezetre: rendezi a székletet (főzve, párolva a hasmenés, nyersen a székrekedés ellen hatásos). Kedvezően hat a bélflórára, csökkenti a vér koleszterinszintjét, magas káliumszintje a magas vérnyomásúaknak segíthet.
Sok süteményünk tölteléke lehet, de készülhet belőle sült alma is, amiből akár tejszínes sültalma likőrt is készíthetünk.
Hozzávalók
- 200 g darált dió vagy sótlan mogyoró,
- 280 g darált zabpehely,
- 120 g barna cukor,
- 160 g vaj,
- 4 tojás,
- 1 citrom reszelt héja,
- 2 teáskanál fahéj, de ez el is maradhat,
- 2 db banán,
- 1 csapott mokkáskanálnyi só,
- vágott vajkaramella,
- 3-4 alma,
- híg vaníliapuding öntetnek.
Isteni almatorta elkészítése
- a karamella, alma és puding kivételével mindent összegyúrunk,
- 26 cm-es tortaformába tesszük,
- a tetejére jön a darabolt vajkaramella,
- a hámozott, szeletelt alma élével lefelé,
- kis cukorral megszórjuk, és 180 fokon kisütjük,
- tálalásnál vaníliaöntettel vagy vaníliafagyival kínáljuk.
Nem fogyókúrás, de legalább van benne egészséges rész is és nem mellesleg nagyon finom.
Alma helyett naranccsal is jól működik, de szerintem bármilyen gyümölcs mehet a tetejére, ami nem túl tocsogós, pl. áfonya, meggy, még akár rebarbara is.
Jó étvágyat!
Nagyon köszönjük a kitűnő receptet Syléne Ketewannak!
További almás sütemény receptek
A fincsi pudingos almás sütemény recepje Veronikától származik, aki már nagyon sok egyszerű és finom étel, köztük sok sütemény elkészítésének módját megmutatta már a blog olvasóinak.
Az őszt nem úszhatjuk meg almás sütemények nélkül. Bármelyik fajtát választjuk is, nem nyúlhatunk mellé. A reszelt almás sütemény egyik fő erénye a gyorsasága és egyszerűsége. Kitűnő, ha valamit gyorsan összedobnánk a család kedvére.
Almás pite golyó receptet osztott meg Kordics-Ujvári Veronika a Kertemből tálalva – házias receptek Facebook csoportunkban. Az egyszerű és nagyszerű desszert recept igen népszerű lett és többen azonnal ki is próbálták. Most itt is megmutatom a recept, most már te is elkészítheted a sütés nélküli finomságot.