Az édességekről gyakran azt gondoljuk, hogy azok nem illeszthetők be a diétákba, tiltó listán vannak, ha fogyókúráznánk vagy valamilyen betegségben miatt kell kímélően étkeznünk. Az epres-kókuszos túrókrém diétásan készül, így lényegesebben kevesebb kalóriát tartalmaz, mint egy átlagos desszert. Az egyszerű receptű pohárdesszert további előnye, hogy pillanatok alatt összeállítható.
Epres-kókuszos túrókrém 🍓🥧 – diétásan receptje
Az eper az egyik legkorábban érő gyümölcsünk. A szamócának is hívott gyümölcs viszonylag igénytelen, még erkélyen is termeszthetjük. Önmagában is nagyon finom, de nagyon sokoldaúan felhasználható.
A gyerekek általában cukorral meghintve vagy tejszínhabbal, fagylalttal együtt fogyasztják szívesen.
Mutatós és finom torták, valamint egyéb sütemények készülhetnek belőle. Személyes kedvencem az epres túrótorta sütés nélkül készül. A tejszínes gyümölcsleveshez is kitűnő akár önmagában, akár más gyümölcsökkel vegyítve.
Készülhet belőle eperdzsem vagy dupla epres eperöntet, amit én legtöbbször túrógombóccal fogyasztok.
De ha ennyi még nem lenne elég, akkor nézd meg a legjobb epres recepteket a képre kattintva.
Hozzávalók 6 kisebb pohárhoz
- 25 dkg túró,
- 5 dkg Diawellnes édesítő – ízlés szerint lehet kevesebb is,
- 2 evőkanál kókuszreszelék (2 dkg),
- 40 dkg eper + 10 dkg a díszítéshez,
- 1/2 lime leve,
- 1 dl cocomas kókusztejszín,
- 1 kis pohár (15 dkg) zsírszegény natúr joghurt (laktózmentes is lehet).
Epres-kókuszos túrókrém elkészítése
- A túrót szitán áttörjük és elkeverjük a cukor felével, a fél lime levével, az enyhén felvert cocomassal, a joghurttal és a kókuszreszelékkel.
- Az epret pürésitjük (ha puha fajta, szitán is áttörhető miután apró darabokra vágtuk), hozzákeverjük a maradék cukrot. Ha kevésbé édes az eper, mehet bele több is, ha nagyon édes, a cukrot akár ki is hagyhatjuk.
- Pohárba rétegezzük, a tetejét eperszemekkel díszítjük.😍
Nagyon köszönjük a receptet Kopcsándi Krisztinának!