Világbajnok sütemény elkészítésére buzdítalak. Az egyszerű kakaós szelet receptjét hoztam. A neve egyáltalán nem véletlen, ettől egyszerűbb és nagyszerűbb kakaós sütemény nem igen létezhet. A könnyű kevert tésztás kakaós sütit tölthetjük bármilyen főzött vagy vajas krémmel, bár szerintem pikáns házi lekvárral a legfinomabb.
Ettől a kakaós süteménytől csak egyetlen egyszerűbb és gyorsabb kakaós sütemény receptet ismerek, az öt perces mikrós sütemény receptjét. Annak azért van egy hátránya: elég kis mennyiség lesz belőle, ezért csak akkor jó, ha gyorsan össze akarunk dobni valami finomságot. Az egyszerű kakaós sütemény viszont nagyon kiadós, nagyobb családnak vagy akár vendégváráshoz is kitűnő.
Kakaós piskóta, baracklekvár, tojáshab, csokimáz és mennyei íz: ez a hagyományos néger kocka vagy ha úgy jobban tetszik, néger szelet. Pont ilyen egyszerű a receptje is, mint a sütemény leírása volt. Már mutatom is!
Ha egy süti hozzávalói között ott a túró és a kakaó, akkor az már rossz nem lehet. A kakaós reszelt túrós süteményre Wolf Márta hívta fel a figyelmünket.
Ultra finom kakaós-meggyes süteményt hoztam Wolf Márta olvasóm konyhájából. Az egyszerű, könnyű kakaós és meggyes süti, amilyen hamar elkészül, olyan hamar el is fogy. Friss meggyből az igazi, készíts addig, amíg van. Isteni, vetekszik a piskótával.