Az őszibarackos túrótorta nagyon jó választás bármilyen alkalomra. Egyszerű recept alapján készül a mutatós és rendkívül finom édesség. Kár lenne kihagyni!
Ajánló, tipp, ötletadó….kedvcsináló 🙂
Őszibarackos túrótorta.
Túrótorta Húsvétra? Miért is ne! 🐰🥕🥚🍰
Az ünnepi asztal dísze lehet ez a mutatós, finom édesség.
Vendégváráshoz is tökéletes.
Jó ❤️-vel ajánlom az elkészítését! 😊 – ajánlotta a figyelmünkbe a szuper receptet Illésné Nagy Mária.
Őszibarackos túrótorta receptje
Hozzávalók: (12 szelethez)
Tésztához:
- 30 dkg liszt,
- 10 dkg cukor,
- 1 csomag vaníliás cukor,
- 1 csipet só,
- 2 tojás,
- 20 dkg hideg vaj,
Túrós masszához:
- 1 doboz őszibarack konzerv,
- 1 kg túró,
- 8 tojás,
- 25 dkg cukor,
- 2 vaníliás cukor,
- 1 citrom reszelt héja,
- 2 evőkanál liszt,
- 2 dl tejszín,
- mazsola ízlés szerint,
- zsiradék a forma kikenéséhez.
Őszibarackos túrótorta elkészítése
- A lisztet, a cukrot, vaníliás cukrot, sót és a tojásokat a hideg, felkockázott vajdarabokkal együtt egy tálban összegyúrjuk.
- Cipóvá gömbölyítjük és folpack-kal letakarva, 30 percre hűtőszekrénybe tesszük.
- A barackot csepegtessük le és vágjuk szeletekre (ha felezett, lapjában kétfelé).
- A túróhoz keverjük a tojásokat, cukrot, vaníliáscukrot, lisztet, reszelt citromhéjat.
- A tejszínt verjük keményre és forgassuk bele a masszába, ízlés szerint mazsolával gazdagíthatjuk.
- A tésztát tegyük egy zsiradékkal kikent 26 cm-es tortaformába, nyomogassuk bele, úgy hogy az oldalára is 2/3 részig jusson belőle.
- Egy villával szurkáljuk meg több helyen, rakosgassuk bele a barackszeleteket. Öntsük bele a túrós masszát és tegyük 160 – 170 fokos sütőbe, süssük kb. 70 – 80 percig.
- Kicsit körben repedezni fog a teteje, de ez semmit nem von le az értékéből! 😉
- Ha megsült, hagyjuk 20 percig a formában hűlni, csak ezután vegyük le az oldalkarimáját és helyezzük egy tálalóedényre, hűtsük ki teljesen.
- Tálalás előtt porcukros szórással díszíthetjük.
Tipp: Nagyon finom, ha marad belőle, tegyük hűtőszekrénybe, jól lehűlve még finomabb… 😋
Jó sütögetést, jó készülődést kívánok! 😊
Nagyon köszönjük a szuper receptet Illésné Nagy Máriának!
További túrós torták
Beköszöntött az eper szezon, süssünk valami finomat eperből! Mit szólnál egy gyorsan, egyszerűen, sütés nélkül elkészíthető csokimázas, nagyon túrós, epres tortához? Jól hangzik ugye? Hátha még meg is kóstolnád!
Aligha hiszem, hogy bárki is tudna engem olyan túrós süteménnyel kínálni, amit nem szeretnék. Sinka Erika a Zöld pagonyból név nélkül küldött egy szuper receptet. Mit tehettem hát, elneveztem én magam. Íme itt a túrós süti Erika módra receptje.
Magam is kedvelem a sütés nélküli desszerteket. Egyrészt egyszerűen és gyorsan elkészíthetők, nem mellesleg pedig finomak. A túró rudi szelet, amelynek receptjét az olvasónk most megmutatja igen csak a fogamra való. Egyszerűen, gyorsan elkészíthatő finomság.