A bougainvillea limonádé igazi különleges üdítőital. Jól lehűtve és ráadásul immunerősítő hatása is van. Spanyolországban élő olvasónk rendszeresen készíti és most megosztotta velünk a színes murvafürt virágokból készülő limonádé receptjét is.
Bougainvillea limonádé receptje
„Spanyolországban élek és itt vannak hasonlóan szép példányok. Tudta egyébként, hogy a virágából finom és gyönyörű színű limonádé is készíthető, ami nem mellesleg kiváló immunerősítő is.” – ezekkel a szavakkal ajánlotta a figyelmünkbe a különleges üdítőt Radó Eszter olvasónk.
A Spanyolországban élők különleges helyzetben vannak, hisz ott szabadon is megél a murvafürt. A bougainvillea gondozása nem bonyolult, bátran nevelhetjük mi is. Hazánkban ugyan teleltetni kell, de ha ezt megoldjuk, évekig örülhetünk a gyögyörű virágainak. Évek múlva akár limonádét is készíthetünk a virágaiból.
Hozzávalók
- 30 virág a színes fellevelekkel együtt,
- 8 citrom,
- egy kancsó víz,
- méz, édesítőszer vagy cukor ízlés szerinti mennyiségben.
Bougainvillea limonádé elkészítése
- Forraljunk fel kb. 2 – 3 bögre vizet, majd adjuk hozzá a bougainvillea virágokat a fellevelekkel együtt, vegyük lejjebb a hőmérsékletet és fedjük le az edényt, főzzük így további 10 percig.
- Majd hagyjuk pihenni legalább egy órán át.
- Hűtsük le.
- Facsarjuk ki a citromokat egy kancsó vízbe, adjuk hozzá a bougainvillea infúziót, és ízlés szerint cukorral vagy mézzel édesítsük.
- Hűtőbe tesszük fogyasztásig.
- Jéggel és pár bougainvillea virággal kínáljuk.
Nagyon köszönöm a különleges receptet Radó Eszternek!