Az 5 perces mikrós süti elnevezés egyáltalán nem túlzás. Igazi függőséget okozó, remek sütemény, néhány hozzávalóval és egyszerű recepttel, ami tényleg elkészül 5 perc alatt. Nagyon egyszerű, gyors és isteni finom.
5 perces mikrós süti recepje
Agyon dícsérni nem akarom azt a sütit. Meg kell viszont említenem egy nagy hátrányát. Ez így nem túl nagy adag. Mondhatnak azt is, hogy egyszemélyes adag, bármi ketten szoktuk elfogyasztani egy kávé mellé és így is épp elég. Vendégváráshoz vagy nagyobb család esetén az egyszerű kakaós szeletet ajánlom helyette.
Mikrós süti hozzávalói
- 4 evőkanál liszt,
- 4 evőkanál cukor,
- 2 evőkanál kakaó,
- 1 tojás,
- 3 evőkanál tej,
- 3 evőkanál olaj vagy olvasztott vaj,
- 3 evőkanálnyi csokidarab (étcsokival a legfinomabb, de ez akár el is maradhat),
- egy csepp vanília aroma.
5 perces mikrós süti elkészítése
- az összes száraz hozzávalók tegyük egy nagy bögrébe,
- keverjük jól össze,
- adjuk hozzá a tojást,
- ismét jól keverjük el,
- öntsük hozzá a tejet,
- adjuk hozzá az olajat (vajat),
- ismét keverjük össze,
- tegyük bele a csokidarabokat (el is maradhat) és a vaníliát,
- ismét keverjük meg,
- tegyük a bögrét a mikrohullámú sütőbe,
- állítsuk be a legnagyobb fokozatra és indítsuk el, (1000 watton 3 perc szükséges, alacsonyabb fokozatnál ettől kicsit több időre lesz szükség),
- a sütés alatt a sütemény felemelkedik a bögre széléig,
- ha megsült, hagyjuk kissé kihűlni és már fogyaszthatjuk is.
Fogyaszthatjuk önmagában is, de nagyon jól felturbózhatjuk pikáns lekvárral, vanília sodóval, dupla gyümölcsös öntettel vagy egy finom levendula fagyival. A fotón látható sütit először is ketté vágtam, megkentem házi lekvárral, majd vanília fagyit és az erkélyen termesztett mentalevelet adtam hozzá.