A kefires meggyes sütemény egyike a legfinomabb és legegyszerűbb meggyes édességeknek. Alig találni egyszerűbb és gyorsabb receptet. Hívhatnánk akár börgés süteménynek is, hisz mérleg sem kell hozzá. Itt viszont a hozzávalókat nem bögrével, hanem pohárral mérjük. Az elkészült sütemény valami fenséges. Friss, fagyasztott vagy befőtt meggyből is készíthetjük, de ugyanilyen finom bármilyen más gyümölcsből is.
Kefires meggyes poharas süti receptje
A kefires meggyes sütemény akár bögrésnek is hívhatnánk, de itt a mérőedény a kefires vagy joghurtos pohár. Az a lényeg, hogy a többi hozzávalókat, így az étolajat, a kristály cukrot, és a lisztet is ezzel a pohárra kell mérni, adagolni.
A recept olvasónktól Pócza Csabáné Irénkétől származik.
Hozzávalók – közepes méretű tepsihez
- 3 tojás,
- 1 pohár étolaj,
- 1 pohár kefir, – vagy joghurt,
- 2 pohár kristály cukor,
- 3 pohár liszt,
- 1/2 csomag sütőpor,
- vaníliás cukor,
- meggy vagy valamilyen más gyümölcs tetszés szerinti mennyiségben,
- porcukor a szóráshoz.
Kefires meggyes poharas süti elkészítése
- az összes alapanyagot kimérjük és jól összekeverjük,
- a masszát beöntjük a kilisztezett vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe,
- tetejére rárakjuk a meggyet, vagy a választott gyümölcsöt,
- mint a piskótát sütjük.
- tálaláshoz porcukorral meghinthetjük.
Nagyon köszönöm Irénkének a receptet!
Bátran ajánlom kezdő és gyakorlatlan háziasszonyoknak is. Elronthatatlan, gyors és biztos siker.
+1 Tipp:
Bár milyen idény vagy fagyasztott gyümölccsel kitűnő.
Jó étvágyat!
Nagyon köszönjük Pócza Csabáné Irénkének a szuper receptet!