Jamie Oliver világhírű séf és televíziós személyiség, aki arról ismert, hogy egyszerű, mégis ízletes ételeket készít friss, egészséges alapanyagokból. Receptjei gyakran gyorsak és könnyen elkészíthetők, így tökéletesek azok számára, akik szeretnének finom fogásokat varázsolni a konyhában anélkül, hogy órákig főznének. Jamie Oliver 5 perces csokis-banános, mikrós sütije igen népszerű a TikTokon. Most mutatom is a receptet!
Jamie Oliver, A pucér szakács
Jamie Oliver hírneve a ’90-es évek végén indult, amikor megjelent a „The Naked Chef” (A pucér szakács) című televíziós műsora. A sorozat hatalmas siker lett, mert Jamie közvetlen stílusa és laza, sallangmentes főzési technikái friss színt hoztak a gasztronómiai világba. A műsor címében a „pucér” arra utalt, hogy az ételei egyszerűek, „lecsupaszítottak”, felesleges bonyodalmak nélkül készülnek.
Oliver leginkább a mediterrán konyha, az olasz tészták, a brit klasszikusok, valamint a gyors, hétköznapi fogások mestereként vált ismertté. Gyakran használ friss zöldségeket, fűszernövényeket és egészséges hozzávalókat, miközben azt hirdeti, hogy a főzés mindenki számára elérhető és élvezetes lehet.
Később az iskolai menzareform-mozgalmával és egészséges táplálkozást népszerűsítő kampányaival is világszerte elismerést szerzett.
Jamie Oliver 5 perces csokis-banános, mikrós sütijének receptje
Egyszer már mutattam egy 5 perces mikrós sütemény receptjét, ami egy, maximum két adagos volt. A sztárszakács sütije a banánnak köszönhetően krémesebb és egyszerre rögtön négy adag készíthető belőle.
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 1 kis érett banán,
- 4 evőkanál liszt,
- 4 evőkanál olívaolaj,
- 1 teáskanál sütőpor,
- 2 evőkanál barnacukor,
- 1 nagy tojás
- csipet só
- csokoládé darabok vagy csoki chips.
5 perces csokis-banános, mikrós süti elkészítése
- A banánt meghámozzuk, majd egy villa segítségével pépesítjük.
- Hozzáadjuk a sütőporos lisztet, egy csipetnyi sót, a barna cukrot és az olajat.
- A tojást felütjük és egy habverő segítségével simára keverjük.
- A tojást is hozzáadjuk a tésztához és jól elkeverjük.
- A keveréket 4 részre osztjuk és kisebb, mikrohullámú sütőben használható edényekbe, bögrébe rakjuk.
- A csokoládé apró darabokra törjük és belenyomjuk a tésztába.
- A mikróba 800W-on 1-1,5 percre alatt megsütjük, amíg a közepe szépen meg nem kel.