A fák évszázadok óta hű társaink: árnyékot adnak, tisztítják a levegőt, és számtalan formában ajándékoznak meg minket terméseikkel. De vajon mennyit tudunk róluk igazán? Lehet, hogy a kertünkben álló diófa termése valójában nem is „igazi” dió? Vagy hogy egy fenyő nemcsak tobozt, hanem gasztronómiai kincset is terem? A fák termései kvíz kitöltésével kiderül, mennyire ismered az élővilág óriásait.
5 érdekesség a fák terméseiről
A dió nem is igazi dió
Botanikai szempontból a közönséges dió csonthéjas termés, akárcsak a barack vagy a cseresznye. Csakhogy itt a húsos rész mindössze vékony, zöld burok, ami a héjat veszi körül.
A tölgyfa „kávéja”
A tölgy makkját a történelem során nem csak az állatok fogyasztották. Ínséges időkben vagy a drága kávé helyett pörkölt makkból koffeinmentes „kávét” készítettek, amely különleges, diós ízt adott a forró italnak.
A fenyők étkezési kincse
A tobozok magjai, a fenyőmagok, nem csupán a madarak csemegéi. Az emberi konyhában is régóta megbecsülik őket, különösen a mediterrán térségben. A pesto egyik elengedhetetlen hozzávalója például a mandulafenyő magja.
A gesztenye – téli főszereplő
A szelídgesztenye nemcsak karácsonyi vásárok illatos sztárja. Régen lisztet is őröltek belőle, és kenyérsütésre használták. Magas keményítőtartalma miatt gabonapótlóként szolgált, ma viszont leginkább sült gesztenyeként vagy desszertekben találkozunk vele.
A világ legnagyobb magja
A Seychelle-szigeteken élő „coco de mer” pálma termése akár 20 kilogrammot is nyomhat, és ez a legnagyobb ismert növényi mag a világon. Ritkasága és formája miatt igazi botanikai különlegesség.
Fák termései kvíz
A fák termései sokkal többek, mint egyszerű élelmiszerforrások: kulturális, történelmi és gasztronómiai értékeket hordoznak. Kvízünkben most tesztelheted, mennyire ismered a lombkorona alatti világ kincseit.