balkon, kert és konyha magazin növénygondozási tanácsokkal
balkon, kert és konyha magazin növénygondozási tanácsokkal
Húsételek, húsból készült ételek receptje, fehér húsok, vörös húsok, ételek húsból, főételek húsból, disznóhús, csirkehús, csirkemell, feltétek, egytál ételek, sült húsok, rántott húsok
A görög eredetű gírosz (gyros) igen kedvelt és gyors húsétel. A hagyományos, függőleges nyárson sütött változat nehezen kivételezhető otthon. Szerencsére egyszerűbb megoldással is pont ugyanolyan finom ízvilágú ételt tudunk készíteni. Már mutatom is receptet, hogy készül a gyors gírosz tál…
A töltött cukkini egy egyszerű, gyors és nagyon finom étel. Hoztam is belőle két receptet, az egyik különösen nagy kedvencem, mert megmaradt pörkölt felhasználásával készül. Nagyszüleink még mesterei voltak a maradék ételek újrahasznosításának. Engem is mindig úgy tanítottak a szüleim,…
A csikós tokány finom, egyszerű és gyorsan az asztalra kerülő húsétel. Hagyományosan sertéslapockából készül, de pulyka vagy csirke is lehet az alapja. Bármilyen kifőtt tésztát adhatunk mellé és már kész is a tartalmas egytálétel. Mutatom is a receptet. Csikós tokány…
A mustáros karaj gyorsan és egyszerűen elkészíthető húsétel, amihez tetszés szerinti köretet tálálhatunk. Olvasónk vitamindús kuszkuszos salátát tálalt hozzá. Máris mutatom mindkét finom és gyorsan elkészíthető étel receptjét. Mustáros karaj kuszkuszos salátával „Sertéskaraj mustárral ízesítve, fűszerezve és vegyes saláta amihez…
A kelkáposztás bomba bármennyire is hasonlít kinézete alapján a hagyományos töltött káposztához, egyáltalán nem az. Ez nem savanyított káposztából készül, és nem is az ismert rakott kel újragondolt változata „bomba” formában tálalva. A kelkáposzta bomba sokkal több zöldséget tartalmaz, nincs…
Az aranysárga csirkehúsleves igazi gyógyító, terápiaként is fogyasztható. Bármilyen betegség, de különösen megfázás esetén egy ízekben gazdag finom meleg leves maga a félegészség. Máris mutatom a rengeteg zöldséggel készülő csirkehúsleves receptjét. Csirkehúsleves dicsérete és receptje Illésné Nagy Mária nemcsak a…
November 11-én lesz Márton napja, így hát egy jó ludaskása receptet hoztam. Nem venném a lelkemre, hogy bárki is miattam éhezzen egész évben. Már pedig „aki Márton napján nem eszik libát, az egész évben éhezik”, tartja a mondás. Nézzük is,…
