Category: Gyümölcsös ételek

Gyümölcsös ételek

csipkebogyó lekvár

Csipkebogyó lekvár (hecsedli) készítése

A csipkebogyó lekvár vagy népies nevén a hecsedli nagyon finom és C vitaminban gazdag finomság. Elkészítése azonban nem egy leányálom. Nagyon macerás az előkészítése is és hosszan kell főzni is. Csak erős idegzetűeknek ajánlott....

Köszönöm a megosztásokat!
  • 650
  • 9
  •  
  •  
céklás almalé

Rostos céklás almalé – vitamimbomba a javából

Rostos céklás almalé igazi vitamimbomba, amelyet még a legfinnyásabb gyerekek is örömmel fogyasztanak. Az alma és a cékla vitaminjait és ízhatásait összekombinálva egy különlegesen finom, egészséges és vitaminokkal teli üdítőital jön létre. A cékla (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva),...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 216
  • 4
  •  
  •  
Habkönnyű süti-mámor

Habkönnyű süti-mámor diétásan

Nagyon jó kis csapat gyűlt össze a Kertemből tálalva Facebook csoportban. Segítőkészen megosztjuk egymással a kipróbált recepteket és mindig van egy-két kreatív szakács, aki továbbgondolja ezeket és aztán azokat megmutatja. Most is így alakult...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 360
  • 7
  •  
  •  
a napfény íze - vegyes gyümölcslekvár

A napfény íze – mindent bele gyümölcslekvár

A napfény íze nevet adta Sinka Erika a speciálisan ízesített, többféle gyümölcsből készülő vegyes gyümölcslekvárjának. Nagyon találó a név. Valóban benne van a nap minden sugara, amivel a vegyszermentesen gondozott zamatos gyümölcsök beértek. El...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 131
  • 10
  •  
  •  
pikáns lekvárok

Pikáns lekvárok – olvasó praktikák a különleges ízekhez

Időnként érdemes egy kicsit kísérletezni és új ízeket kipróbálni a lekvárok terén is. Az ízesítéshez sok minden bevethető. Pikáns lekvárok receptötletét hoztam az olvasóktól. Pikáns lekvárok az olvasóktól Már eddig is osztottam meg néhány...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 203
  • 9
  •  
  •  
ecetes szilva

Ecetes szilva – kitűnő savanyúság télire

Gyümölcsöket többnyire lekvár vagy befőtt formájában teszünk el télire vagy alkoholos italként végzik. Az ecetes szilva egy üdítő kivétel, amit már nagyanyáink is gyakran készítettek. Olvasónk megmutatta, hogy készítte Ő a régi recept alapján....

Köszönöm a megosztásokat!
  • 310
  • 62
  •  
  •  
fügelekvár

Fenséges fügelekvár egyszerűen

A fügelekvár készítés az egyik legjobb dolog, ami a fügével történhet. Az ízletes, zamatos lekvár kenyérre kenve is fenséges, de akár süteményekhez is felhasználhatjuk.  A füge az egyik legősibb kultúrnövény, eredeti hazája Kis-Ázsia, Szíria,...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 239
  • 19
  •  
  •  
málnás joghurttorta

Málnás joghurttorta kekszes alapon

Málnás joghurttorta kekszes alapon receptet osztott meg velünk Illésné Nagy Mária. A sütés nélküli torta kitűnő nyári sütemény.  “Kánikula desszert…. Bármilyen fajta friss gyümölccsel készülhet, ízlés szerint. Én gyönyörű, gurulós málnát használtam hozzá, jól...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 610
  • 9
  •  
  •  
dinnye befőtt

Görög- és sárgadinnye befőtt

Görög- és sárgadinnye befőtt receptet kaptam egyik olvasómtól.  Görög- és sárgadinnye befőtt Pár hete levélben kért tőlem dinnyehéjból készíthető befőtt receptet Klárika. Akkor csak a dinnyehéj savanyúság és a dinnyehéjat is tartalmazó lekvár recepjét...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 634
  • 8
  •  
  •  

Melyik hónapban melyik gyümölcsöt főzzük be?

Ha valaki egyszer rákap a házi befőzésre, nehezen mond le róla. Amint megtapasztalja, hogy mennyivel finomabb az otthon készített befőtt vagy lekvár, mint a gyárban előállított, csakis saját maga teszi el a gyümölcsöket. És...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 134
  • 13
  •  
  •  
Őszibarack lekvár sütőtökkel

Őszibarack lekvár sütőtökkel

Őszibarack lekvár sütőtökkel nevet adtam a pikáns lekvár receptjének, pedig ez sokkal több annál. Az ízét is jobban el tudod képzelni, ha elmondom, igazából sütőtök-narancs-őszibarack és gyömbér házasításából jött létre. Ugye milyen jól hangzik? ...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 747
  • 12
  •  
  •  
ribizli gondozása

Gyümölcs befőzés alapok – milyen gyömölcsöt válasszak?

Lédús gyümölcsök nélkül elképzelhetetlen a nyár. Szerencsére nagyon jó módszerek léteznek arra, hogy ezeket a ízeket konzerváljuk és ne csak a legmelegebb évszakban élvezzük. Az ízletes lekvárok, ínycsiklandó üvegbe zárt kincsek elkészítése, vagyis gyümölcs...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 233
  • 19
  •  
  •  

3 nyári frissítő levendulából

Ne hagyjuk kárba veszni a levendula illatos virágait, hisz nagyon finom hűsítő készülhet belőle. Már is mutatom milyen nyári frissítő lehet a levendulából. Egyszerű és nagyszerű receptek. 3 nyári frissítő levendulából A levendula az...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 212
  • 7
  •  
  •  
reszelt almás

Reszelt almás sütemény – kevert almás

Az őszt nem úszhatjuk meg almás sütemények nélkül. Bármelyik fajtát választjuk is, nem nyúlhatunk mellé. A reszelt almás sütemény egyik fő erénye a gyorsasága és egyszerűsége. Kitűnő, ha valamit gyorsan összedobnánk a család kedvére....

Köszönöm a megosztásokat!
  • 466
  • 59
  •  
  •  

Sült gyümölcstea – természetes antibiotikum

Bár sült gyümölcsteát ígértem a címben, de valóban egy olyan egészséges csemegét hoztam, ami sokoldalúan felhasználható. Bármilyen gyümölcsből készíthetjük az ízlésünk szerint. Télen aztán fantáziánk és kívánságunk szerint használhatjuk fel a nyár zamatait. Az...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 234
  • 19
  •  
  •  

Szilvalekvár vörösborral sütőben készítve

A szilvalekvár vörösborral sütőben készítve Sinka Erika receptje, amit a hagyományos módon készített vörösboros szilvalekvár receptnél már beígért, mint második változatot. Akkor nem árulta el, miben lesz eltérő a második változat. Most már tudjuk,...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 121
  • 4
  •  
  •  

Szilvalekvár vörösborral hagyományosan készítve

A szilvalekvár vörösborral receptet ki más oszthatta volna meg velünk, mint Sinka Erika, az alkoholos lekvárok, gyönyörű fotók és a kertkialakítás specialistája. Erika már elárulta, hogy készül a szilvalekvárral rummal, az őszibaracklekvár banánnal alkoholosan. Íme...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 250
  • 6
  •  
  •