Category: Főételek

rácbab

Rácbab, a tejfölös, húsos főétel

A zöldbab azon zöldségek közé tartozik, amit a világ legnagyobb területén ismernek és szeretnek. Magyarországon leginkább leves vagy főzelék készül belőle. A változatosság kedvéért most itt a rácbab receptje. Miért együnk zöldbabot? A zöldbab...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 1.2K
  • 51
  •  
  •  
tejszínes csirketokány

Tejszínes csirketokány 30 perc alatt

Tejszínes csirketokány 30 perc alatt. Ez aztán az igazi karantén kaja. Illésné Nagy Mária szétnézett a konyhában, mi van otthon és pillanatok alatt összedobta a finom ételt. Tejszínes csirketokány 30 perc alatt receptje “No,...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 334
  • 10
  •  
  •  
gombamártásban sült szűzérmék

Gombamártásban sült szűzérmék

Gombamártásban sült szűzérmék receptjét kaptuk Illésné Nagy Máriától. Szó mi szó, rögtön megéheztem és beterveztem az elkészítését a közeljövőben.  Gombamártásban sült szűzérmék Marika olyan szuperül leírta a receptet, hogy nem volt szívem hozzányúlni és...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 270
  • 25
  •  
  •  
Kolbászos-spenótos penne

Kolbászos-spenótos penne – pikáns recept

Kolbászos-spenótos penne receptet kaptunk Illésné Nagy Máriától. Finomsága mellett nagy erénye, hogy egyszerűen és gyorsan elkészül. Penne helyett másfajta tésztát is használhatunk hozzá. “Ajánló, ötletadó… Hűtőmustra után, rövid ideig tartó gondolkozás 🤔…azután már jár...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 152
  • 11
  •  
  •  

Sörben sült csirkeszárnyak

Sörben sült csirkeszárnyak neve akár mézes-chilis csirkeszárnyak is lehetne, hisz a sör mellett azok is fő ízesítő anyagai a piros és ropogós sültnek. Sörben sült csirkeszárnyak Hozzávalók 5 dl sör, 3 gerezd fokhagyma, ízlés...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 506
  • 11
  •  
  •  
Medvehagymás fűszervaj

Medvehagymás fűszervaj bazsalikommal

Medvehagymás fűszervaj készült bazsalikommal olvasónknál, kihasználva a rövid medvehagyma szezont. Szuper ötlet, érdemes elkészíteni ezt a receptet is! “Ötletadó…” – kezdte Illésné Nagy Mária az ajánlót. Aztán részletesen folytatta. “A medvehagyma szezonja idején, –...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 143
  • 11
  •  
  •  
ízletes répasaláta

Immunerősítő ízletes répasaláta

A téli vitamin utánpótlás egy egyszerű, “normál” télen is fontos, hát még az idén, amikor a koronavírus-járvány hamar ledönti a legyengült szervezetet. Az ízletes répasaláta nemcsak vitamindús, egészséges, de finom is. Sárgarépa 🥕 vitamin...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 337
  • 13
  •  
  •  
ízletes sült csirkecomb

Ízletes sült csirkecomb receptje

Sült csirkecomb ropogósra sütve családi ebédre, vendégváráshoz, vagy akár hidegtálakhoz is kiváló. Az olvasónk által megosztott receptben nincs semmi különös, egyszerűen a fűszerezése teszi különösen ízletessé. Ízletes sült csirkecomb elkészítése Nézzük, mit mond az...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 407
  • 80
  •  
  •  
gombapörkölt tejfölösen

Gombapörkölt tejfölösen receptje

A gombapörkölt tejfölösen nagyon jó böjti étel. Egyszerű, gyors, egészséges és tapasztalatom szerint a gyerekek többsége is szereti.  Bedi Istvánné küldte a receptet. A minél teljesebb ízélmény érdekében több féle gombát is használt a...

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 9
  •  
  •  
csirkés rizses hús gazdagon

Csirkés rizses hús gazdagon

Csirkés rizses hús recepetet kaptunk Ujvári-Kordics Veronikától, ami gyorsan, egyszerűen elkészíthető és ráadásul finom is. Hozzávalók terén azért ne szimplán csak a csirkében és a rizsban gondolkodj. Ezzel sokkal tartalmasabb, ízgazdagabb étel. Mondhatjuk ez...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 259
  • 8
  •  
  •  
nemeskeresztúri lángos

Nemeskeresztúri lángos

A nemeskeresztúri lángos recepjéről azt állítja az olvasónk, hogy csak is úgy lesz tökéletes lángos belőle, ha mindent a leírtak szerint hajtunk végig. Hát tegyük azt! Magam részéről a ropogós, hagyományos lángos híve vagyok,...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 239
  • 18
  •  
  •  
legényfogó leves

Legényfogó leves: finom és tartalmas

Gyerekkoromban minden vasárnap húslevessel kezdődött a menüsor. Ahogy a többi leves sem, ez sem volt a kedvencem. Most viszont már egyre inkább szeretem és igénylem a leveseket. A legényfogó leves finom és tartalmas, nem...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 2.9K
  • 195
  •  
  •  
röszti

Röszti, tócsni, lepcsánka és társai receptje

Nem igen van egyszerűbb étel, mint röszti, tócsni, … Hosszasan sorolhatnám a többi nevét is, ahogy az ország különböző részein hívják mindenki kedvenc krumlis ételét. Megkérdeztem az olvasókat, náluk hogy hívják és hogy készül....

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 10
  •  
  •  

Töltött burgonyalepény receptje

A nagymamám mindig azt mondta, hogyha krumpli van otthon, akkor nem lehet éhen halni. Milyen igaza volt. Tényleg rengeteg minden készíthető belőle. Például itt van rögtön a töltött burgonyalepény. “Szemtelenül egyszerű, könnyű az elkészítése,...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 661
  • 5
  •  
  •  

Nakladany hermelin, azaz pácolt camembert

A knédliről mindenki tudja, hogy tipikus cseh étel, a pácolt camembertről ez már egyáltalán nem köztudott. Összetételét elnézve el tudom képzelni, hogy jól csúszik rá a cseh sör. De nézzük, hogy készül a Nakladany...

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 120
  •  
  •  
kentucky csirke

Kentucky csirke (KFC-s csirke) ranch szósszal

A Kentucky csirke vagy ahogy egyszerűen csak röviden mondjuk a KFC-s csirke igazi fogalommá vált Magyarországon is az utóbbi évtizedekben. Különleges fűszerezésének receptjét féltve őrzik. De most úgy tűnik vége a nagy titkolózásnak és...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 372
  • 12
  •  
  •  

Pupusa, azaz töltött tortilla serpenyőben

A pupusa eredetileg egy közép-amerikai étel, ami kukorica lisztből készül. A tölteléke pedig leggyakrabban sajtot, sült babot, töpörtyűt, tököt vagy tökvirágot tartalmaz. De készíthetjük magyarosan is, egészen más töltelékkel. “A Pupusas (töltött tortillaváltozat) El...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 378
  • 10
  •  
  •  
sütőtök krémleves

Sütőtök krémleves tökmagolajjal

Szerintem a korral jár, hogy egyre jobban szeretem a leveseket és a főzelékeket. A Farkas Ancsa által megosztott sütőtök krémleves tökmagolajjal fotóját látva rögtön megkívántam egy kis gőzölgő levest. Kár, hogy nincs itthon sütőtök…...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 304
  • 10
  •  
  •  
Savanyúkáposztás szűzpecsenye rolád hozzávalói

Savanyú káposztás szűzpecsenye rolád receptje

Ahogy egyre inkább kifelé haladunk a télből, a szervezet tartalékkészletei kezdenek kiürülni és egyre több vitaminra van szükségünk. A savanyú káposzta tele van vitaminnal, ezért különösen ajánlott a fogyasztása, például savanyú káposztás szűzpecsenye rolád...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 596
  • 18
  •  
  •  
sárgatúró

Sárgatúró, édestúró készítése nem csak húsvétra

Bár sokat hallottam már a sárgatúróról, még sosem kóstoltam. Sok helyen a húsvéti menü elképzelhetetlen nélküle, más vidékeken pedig évente többször is készítik. Olvasónk fázis fotókkal mutatja meg, milyen egyszerű az édestúró, vagy más...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 1.1K
  • 9
  •  
  •  
lila káposzta

Lilakáposzta saláta borral és karamellizált cukorral

A sült kacsa mellé nálunk a legkedveltebb köret a lilakáposzta saláta. Egy kis cukor karamellizálásával és fehérborral készítjük, ami különösen jó ízt és selymes állagot ad neki.  Lilakáposzta saláta hozzávalói 1 közepes fej vöröskáposzta,...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 779
  • 17
  •  
  •