Category: Főételek

kapros-citromos cukkini krémleves 0

Főételek / Levesek / Receptek / Zöldségből, gyümölcsből készítve / Zöldséges ételek

Kapros-citromos cukkini krémleves

A kapros-citromos cukkini krémleves igazi nyári finomság. Friss, hűsítő ízét jól kiemeli a tetejére kerülő sajtchips. A cukkini termesztése egyszerű, kezdő kertészeknek is bátran ajánlható.   Wolf Márti kérésére közkinccsé teszem a kedvenc cukkini...

  •  
  •  
  • 13
  •  
  •  
0

Köretek / Receptek

Burgonyakrokett a fagyasztóba is

A burgonyakrokett, azaz a krumplikrokett az egyik legkedveltebb köret. Nagy előnye, hogy fagyasztható is. Ha épp van időnk elkészíthetjük és ha szükséges, csak előkapjuk a mélyhűtőből és már rakhatjuk is a forró olajba. Pár...

eredeti bécsi burgonyasaláta recept 0

Receptek / Saláták

Eredeti bécsi burgonyasaláta nemcsak bécsi szelethez

Az eredeti bécsi burgonyasaláta olcsó és mégsem unalmas. Hasonló a hagyományos krumplisalátához, de még is más egy kicsit. Érdemes kipróbálni, ha már unjuk a megszokott ízeket vagy a majonézes krumplisalátát. Bécsi burgonyasaláta hozzávalói 1...

  • 358
  •  
  • 16
  •  
  •  
zöld spárgával töltött levestészta 0

Főételek / Receptek / Zöldségből, gyümölcsből készítve / Zöldséges ételek

Zöld spárgával töltött leveles tészta

A zöld spárgával töltött leveles tészta finom és egészséges. Nem mellesleg pedig gyorsan és egyszerűen elkészíthető.  Spárga felhasználása A közönséges spárga (Asparagus officinalis) a spárgavirágúak (Asparagales) rendjébe és a spárgafélék (Aspargaceae) családjába tartozó faj....

sertéstarja savanyú káposzta ágyon recept 0

Főételek / Húsételek / Receptek

Sertéstarja savanyú káposzta ágyon

Sertéstarja savanyú káposzta ágyon receptet hoztam. Pontosabban nem én, hanem Ujvári-Kordics Veronika olvasónk. Nem sok előkészítést igényel, gyorsan elkészül és hamar fogy. Sertéstarja savanyú káposzta ágyon hozzávalói Húshoz 1 kg sertéstarja, 5 dl világos...

abált szalonna készítése házilag 0

Főételek / Húsételek / Receptek

Abált szalonna készítése házilag

Abált szalonna készítése otthon, házilag is megoldható. Garantáltan olyan ízesítésű lesz, ahogy szeretnénk. Illésné Nagy Mária kedvcsinálója és receptje következik. “Egyszerűen tudunk otthoni körülmények között abált szalonnát készíteni. Megmutatom, hogy készítettem. Először is tisztázni...

  • 103
  •  
  • 8
  •  
  •  
gyümölcssaláta 0

Desszertek / Receptek / Saláták

Gyümölcssaláta, az igazi vitaminbomba

Télen nálunk hetente többször készül gyümölcssaláta. A többi évszakban nem igen, mert akkor inkább magában, frissen fogyasztjuk a gyümölcsöket. Ráadásul, akkor mindig hazai és nem messzi tájakon érlelt gyümölcsöket fogyasztunk. Télen igen kevés hazai...

grízgaluska (daragaluska) 0

Főételek / Levesek / Receptek

Tökéletes grízgaluska (daragaluska) receptje

A tökéletes grízgaluska vagy más néven daragaluska elkészítésébe sokaknak beletörik a bicskájuk. Tapasztalat is szükséges ahhoz, hogy pont jó legyen, ne essen szét, ugyanakkor ne legyen kemény sem. Olvasónk elárulja a titkot, amivel neki...

sajtgombóc leves 0

Főételek / Levesek / Receptek

Sajtgombóc leves

A sajtgombóc leves nagyon finom, különleges és egyszerűen elkészíthető. Ünnepi alkalmakra is kiváló választás, biztos, hogy a család kedvence lesz. Wolf Márta ajánlása: “Nagyon finom, különleges és egyszerűen elkészíthető. Nálunk sokszor ez a karácsonyi leves.”...

  •  
  •  
  • 18
  •  
  •  
fűszeres karaj krumplisalátával 0

Főételek / Receptek / Saláták

Majonézes krumplisaláta

Nincs ünnepi lakoma köret nélkül. A majonézes krumplisaláta vörös és fehérhúsokhoz egyaránt jó választás. Elkészítése egyszerű. Majonézes krumplisaláta hozzávalói 3 fej lilahagyma, 10 evőkanál majonéz, 2 dl tejföl, 5 szem krumpli, 5 db tojás,...

  • 74
  •  
  • 18
  •  
  •  
baileys otthon 0

Alkoholos italok / Főételek / Italok

Baileys otthon készítve

Baileys otthon is készíthető. Bár nem teljesen olyan az íze, mint az eredeti ír krémlikőrnek, a hasonlóság elég nagy és sokkal olcsóbban kijövünk, mintha eredetit vásárolnánk. Pár hete megkértem az olvasóimat, hogy írjanak olyan...

stíriai metált egyszerűbben 0

Főételek / Receptek / Tészták

Stíriai metélt egyszerűbben

A stíriai metélt Stájerországból, azaz Ausztriából származik. Bár sokan összekeverik az erdélyi eredetű vargabélessel, a két édesség egészen más. A vargabéles rétestésztalapok között túróval és mazsolával sütött cérnametélt, a stíria metélt pedig a túrós galuska vanília szószban....

pizza tészta házilag recept 0

Főételek / Receptek / Tészták

Pizza tészta házilag

Pizza tészta házilag is egyszerűen elkészíthető. Az otthoni pizzázásban leginkább azt szeretem, hogy a feltéteket és azok arányát saját magunk határozhatjuk meg és ízlésünknek megfelelően variálhatjuk. Csak egy jó tészta recept kell és aztán...

  • 79
  •  
  • 12
  •  
  •  
temesvári sertésragu galuskával 0

Főételek / Húsételek / Receptek

Temesvári sertésragu galuskával

Temesvári sertésragu galuskával receptet kaptunk Szeles Olgától. Nagyon egyszerű és finom. A galuskában van egy kis csavar, ugyanis nem fehér lisztből készül.     Temesvári sertésragu galuskával hozzávalói 80 dkg sertéstarja, 10 dkg füstölt szalonna,...