Category: Főételek

Főételek: levesek, húsételek, tészták, mártások, saláták

temesvári sertésragu galuskával 0

Temesvári sertésragu galuskával

Temesvári sertésragu galuskával receptet kaptunk Szeles Olgától. Nagyon egyszerű és finom. A galuskában van egy kis csavar, ugyanis nem fehér lisztből készül.     Temesvári sertésragu galuskával hozzávalói 80 dkg sertéstarja, 10 dkg füstölt szalonna,...

  • 34
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
tejbegríz sósa, túróval és tejföllel 0

Tejbegríz sósan, túróval és tejföllel

Bevallom, nekem még sosem jutott eszembe, hogy a tejbegríz sósan is finom lehet. A tejbegríz számomra  édes és jó sok kakaóval, esetleg fahéjjal megszórt. A túróval és tejföllel készülő sós változat viszont egész jól hangzik....

  • 54
  •  
  •  
  • 5
  •  
  •  
házi disznósajt 0

Házi disznósajt készítése

Házi disznósajt készítése talán macerásnak tűnhet egy kicsit, de ha tudni akarjuk, mit eszünk megéri bajlódni vele. Nem mellesleg pont olyan lesz az ízesítése, ahogy mi szeretnénk.     “Disznó sajtot is bármikor lehet...

  • 22
  •  
  •  
  • 10
  •  
  •  
erdélyi sertéstokány 0

Erdélyi sertéstokány recept

Az erdélyi sertéstokány egyszerű, gyors és laktató étel. Rövid előkészítés után a főzés alatt semmi teendő nincs vele. Már csak szarvacska tésztát kell főzni mellé és már kész is a fenséges ebéd.   Erdélyi...

  • 32
  •  
  •  
  • 6
  •  
  •  
céklaleves 0

Céklaleves, az őszi kedvenc receptje

Az almás céklasaláta recept megosztásakor megkérdeztem az olvasókat, hogy mi mindent szoktak céklából készíteni. Jöttek is sorban az ötletek, a céklaleves volt a legszimpatikusabb számomra, így azt rögtön közzé is teszem.   Céklaleves hozzávalói...

  • 37
  •  
  •  
  • 20
  •  
  •  
almás céklasaláta 0

Almás céklasaláta

Az őszi kedvelt zöldsége a cékla, a mi különleges színével és ízével sokféleképpen elkészíthető. Olvasónk kedvence az almás céklasaláta, aminek receptjét meg is osztja velünk.  Illésné Nagy Mária ajánló szavai: “Az alma és a...

  • 95
  •  
  •  
  • 101
  •  
  •  
rétegezett sült cukkini 0

Legjobb cukkinis ételek receptje

A legjobb cukkinis ételek receptjeit gyűjtöttem össze, mert a cukkini egyszerűen nevelhető, olcsó zöldség. Fontos erénye, hogy sokféleképpen felhasználható.      Olvasói vallomások a cukkini felhasználásáról Takács Ildikó: “Én, mint majdnem mindent kicsit a...

  • 33
  •  
  •  
  • 7
  •  
  •  
Fűszeres almaleves 0

Fűszeres almaleves fagyival – tejallergiásoknak is

A nyár nem múlhat el hűsítő gyümölcsleves nélkül. A gyümölcslevelesek sűrítésére többnyire valamilyen tejterméket használunk. Olvasónk fűszeres almaleves fagyival receptet osztott meg, amibe semmi tejterméket nem tett, így tejallergiások is fogyaszthatják.    Fűszeres almaleves...

  • 30
  •  
  •  
  • 8
  •  
  •  
pita 0

Pita készítése házilag

A pita készítése házilag is megoldható. Az arab, török és görög konyha lapos kenyerét nálunk is sokan szeretik. A gyros fontos kelléke egyszerű mártogatókkal (pl. csicseriborsó- vagy cukkinikrém), szószokkal is nagyon finom.    Pita...

  • 60
  •  
  •  
  • 100
  •  
  •  
kenyérlángos 0

Kenyérlángos házilag

A fesztiválok, vásárok kedvenc magyaros étele a kenyérlángos házilag is elkészíthető. Van aki parasztlángosként ismeri, de a langalló, a töki pompos is pont ugyanezt a laktató és finom ételt takarja. A hagyományos, zsírban sült...

  • 75
  •  
  •  
  • 100
  •  
  •  
tésztasaláta 0

Csirkés tésztasaláta

A nyári melegben nem kívánunk nehéz ételeket. Ilyenkor kerülnek előtérbe a zöldséges és ételek és a saláták.  Azért a húsról sem kell lemondanunk. A csirkés tésztasaláta laktató, finom étel, amit ráadásul hidegen fogyaszthatunk. Kell...

  • 39
  •  
  •  
  • 7
  •  
  •  
0

Laska, azaz krumpli lángos

Amikor megláttam a laska fotóját, palacsintának néztem. Aztán elolvastam Veronika ajánlását és egyértelmű lett, hogy ez az a finomság, amiről apukám olyan sokat áradozott. Náluk is a platnin készült és sose felejtette el a...

  • 96
  •  
  •  
  • 55
  •  
  •  
lecsó variációk 0

Lecsó variációk, ahogy az olvasók készítik

Amikor megkérdeztem az olvasókat, hogy készítik a lecsót, nem is gondoltam, hogy olyan változatokat is írnak majd, amelyek számomra teljesen ismeretlenek. Nem véletlen, hogy népszerű étel. Igen változatosan fogyasztható, az olvasók által megírt lecsó...

  • 56
  •  
  •  
  • 99
  •  
  •  

A weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt. További információ

Az Uniós adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatlak, hogy a balkonada.hu honlapon "cookie"-kat, magyarul vagy "sütiket" használunk. A sütik kicsi, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé és személyre szabottá tegye számodra a böngészést.
A sütiket bármikor letilthatod vagy újra engedélyezheted a böngésző beállításaiban. Amennyiben a tiltást nem teszed meg, illetve ha a "Rendben" feliratú gombra kattintasz, azzal elfogadod a sütik használatát.

További információért a sütikről és az adatkezelésről kattints az alábbi linkre:
Adatkezelési tájékoztató

Bezárás