Category: Desszertek

0

Szilvás lepény egyszerűen

A szilvás lepény recept eddig valahogy kimaradt eddig a blogból. Most viszont a nyersen eltett szilvabefőtt receptjének köszönhetően ez is felkerül a palettára. Olvass tovább, és megtudod mi köze a befőttnek és a lepénynek...

  • 505
  •  
  • 28
  •  
  •  
0

Daramorzsa, ahogy mi készítjük

Nem rég megosztottam az igazi osztrák császármorzsa receptjét, aminek igen nagy sikere volt. Akkor írtam, hogy mindig a búzadarás változatot készítettük, amit gyerekkorunkban császármorzsának hívtunk, de az valójában daramorzsa. Most elhoztam ennek a receptjét....

  • 168
  •  
  • 13
  •  
  •  
0

Zsíros kenyér torta

Ki mondta, hogy egy torta csak édes lehet? Vannak, akik sokkal jobban szeretik a sós ízeket. Jó meglepetés részükre a zsíros kenyér torta. Nagy előnye, hogy a bor és a sör is jobban fogy...

  • 227
  •  
  • 6
  •  
  •  
0

Vendégváró sajtos falatkák

Vendégváró sajtos falatkák várták a vendégeket legutóbb Farkas Ancsa olvasónknál. Ancsa néhány, a Burjánzó balkonok és kertek csoportban, valamint a Balkonada találkozókon megismert kedves embert látott vendégül otthonában egy beszélgetésre. Az általa készített sajtos...

  • 99
  •  
  • 10
  •  
  •  
0

Diós kukorica prósza – nagyanyáink receptje

Bár vidéken nőttem fel és nem vagyok egy mai gyerek, a kukorica prószát én csak hírből ismerem. Az állatokat gyakran etettük kukoricával, de darált formában sosem ettük. Csak is főtt vagy pattogatott kukorica formájában...

  • 116
  •  
  • 7
  •  
  •  
boci muffin 0

Boci muffin receptje

A boci muffin neve igen találó, utal arra, hogy a fehér és a barna foltok váltják egymást, ugyanakkor a tölteléke nem más, mint egy kedvelt tejtermék, a túró. Wolf Márta receptje egyszerű és gyors,...

  • 149
  •  
  • 15
  •  
  •  
madártej 0

Klasszikus madártej recept

Ha gyerekkoromban beteg voltam, két ételt biztos készített anyukám. Húslevest és madártejet. A húsleves leginkább csirkehúsból készült, mert csirkék kéznél voltak, ott rohangáltak a hátsó udvarban. A madártejhez pedig adott volt a tojás, tej...

  • 392
  •  
  •  
  •  
  •  
rántott bodzavirág 0

Rántott bodzavirág elkészítése

A bodzavirágból nagyon finom üdítőitalok és egyéb csemegék készíthetők. Személyes kedvencem a bodzaszörp és a bodzás palacsinta. A rántott bodzavirág hasonló a bodzás palacsintához, mégis más egy kicsit.   A fekete bodza az egyik...

  • 119
  •  
  •  
  •  
  •  
sajtos-sonkás croissant 0

Sajtos-sonkás croissant

Húsvét hetében egy sonkás ételt, a sajtos-sonkás croissant receptjét mutatom be olvasónknak köszönhetően. Sajtos-sonkás croissant hozzávalói 620 g liszt, 200 ml sima joghurt, 200 ml tej, 13 g só, 2 tojássárgája, 35 g élesztő,...

húsvéti kalácskoszorú 0

Húsvéti kalácskoszorú

Ha húsvét, akkor kalács. Nálunk évek óta napraforgókalács készül. Olvasónk viszont a húsvéti kalácskoszorú receptjét hozta el nekünk. Illésné Nagy Mária ajánlása: “A kalács, elmaradhatatlan résztvevője az ünnepnek 🐣🐰🥚🐇 Most aszalt gyümölccsel ajánlom az készítését.”...