Category: Lekvárok, befőttek, öntetek

Lekvárok, befőttek

pikáns lekvárok

Pikáns lekvárok – olvasó praktikák a különleges ízekhez

Időnként érdemes egy kicsit kísérletezni és új ízeket kipróbálni a lekvárok terén is. Az ízesítéshez sok minden bevethető. Pikáns lekvárok receptötletét hoztam az olvasóktól. Pikáns lekvárok az olvasóktól Már eddig is osztottam meg néhány...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 203
  • 9
  •  
  •  

Karácsonyi fűszeres körtelekvár receptje

Az igazán előrelátók már nyáron elkezdik a karácsonyi ajándékok begyűjtését,  vagy helyesebben mondva elkészítését. A kertben termesztett gyümölcsökből szuper ajándékok készülhetnek. Olvasónk az idén karácsonyi fűszeres körtelekvár főzésével készül a téli ünnepre. A kézzel...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 205
  • 4
  •  
  •  
sütőtök lekvár

Kipróbált sütőtöklekvár recept

Bár a lekvárfőzés ideje jórészt a nyár, ősszel is igazán ínyenc lekvárokat készíthetünk. Olvasónk kipróbált sütőtöklekvár receptje megvalósításért kiált. Turánné Szolnoki Valéria ajánlása: Sütőtöklekvárt főztem próbaként. Nagyon finom lett. Sütőtöklekvár hozzávalói 2 db közepes méretű...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 45
  • 5
  •  
  •  
Mézes-sütőtökös birslekvár

Mézes-sütőtökös birslekvár

Mézes-sütőtökös birslekvár egy újabb csupa vitamin lekvár, ami az ősz kivételes ajándékából, a birsalmából készülhet.  Illésné Nagy Mária ajánlása: “NoSalty-ezt ettem receptjét formáltam a saját ízvilágomra. Jó szorgoskodást, finom ízeket kívánok!” Mézes-sütőtökös birslekvár hozzávalói 40...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 37
  • 35
  •  
  •  
birsalmasajt mikróban

Birsalmasajt mikróban készítve

A birsalmasajt mikróban készítve recept azért tetszett meg, meg gyors és egyszerű. Emlékszem rá, hogy anyukám mindig órákig főzte. A birsalmának már a megpucolása is elég nagy meló, hát még órákig kevergetni. Kinek van manapság...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 1.8K
  • 30
  •  
  •  
birsalmasajt otellószőlővel

Birsalmasajt otellószőlővel

Birsalmasajt otellószőlővel fotó érkezett egy olvasótól. Nagyon jól néz ki, legszívesebben azonnal beleharapna az ember. Természetesen a készítés módja sem maradt titokban, eláruljuk, hogy lesz ilyen látványos az őszi birsalmás finomság. Birsalmasajt otellószőlővel elkészítése...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 179
  • 8
  •  
  •  
lekvár japánbirsből

Ízletes lekvár japánbirsből

Régóta van japánbirs a kertünkben. Nagyon szeretem tavasszal a rózsaszín virágait, ősszel pedig jól mutatnak rajta a termések. Sokáig nem tudtam, hogy fogyasztható is. Utána olvastam az interneten és kiderült, milyen nagy a vitamintartalma....

Köszönöm a megosztásokat!
  • 319
  • 12
  •  
  •  
Birsalma lekvár cukorral

Birsalma lekvár cukorral

A cukormentes birsalma lekvár receptjét már leírtam, most viszont azt mutatom meg, hogy készül a birsalma lekvár cukorral. Nincs benne semmi trükk. Egyszerű, de nagyon ízletes lekvár lesz belőle. A birsalma az egyik legegészségesebb gyümölcs,...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 37
  • 13
  •  
  •  

Gyümölcssajt almából és lekvárokból

Gyümölcssajt nemcsak birsalmából készülhet. Olvasónk zamatos almából és kész lekvárból készített kényeztető finomsága kipróbálásért kiállt.  Gyümölcssajt Baráth Rozália ajánlása: “Nagyon a körmömre érett a “munka ! ” …nem lehet halogatni ..a hulló almából és meggy,...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 200
  • 16
  •  
  •  

Birsalma receptek: a legjobb dolog, ami a birsalmával történhet

Nagyanyáink aranyalmának becézték az ősz kivételes ajándékát, amit hol birsalmának, hol birskörtének hívnak. Ugyanarról a termésről van szó, attól függően nevezik így vagy úgy, hogy melyikre hasonlít az alakja. Nyersen szinte ehetetlen. Válogass a...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 134
  • 16
  •  
  •  
legjobb lekvár receptek

Legjobb lekvár receptek

A gyümölcsökből cukorral vagy anélkül készült gyümölcsízek sokoldalúan felhasználhatók a konyhában. Fogyaszthatjuk önmagunkban kenyérre, kalácsra kenve, palacsinta töltelékeként, de a rengeteg hagyományos süteményünk fontos kellékei. Összeszedtem a lekvár receptek legjobbjait a legegyszerűbbektől a legpikánsabbakig....

Köszönöm a megosztásokat!
  • 46
  • 17
  •  
  •  
legjobb szilvás ételek receptjei

Legjobb szilvás ételek receptjei

A szilva az egyik legfinomabb és legjobban felhasználható gyümölcsünk. Gombócba, süteményekbe is kitűnő, a belőle készült lekvárnak pedig kevés párja van. Sok receptet megosztottam már a blogban a levestől a gombócon és a süteményeken...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 158
  • 8
  •  
  •  
Pikáns szederlekvár

Pikáns szederlekvár Irénke módra

Pikáns szederlekvár várja, hogy kipróbáld. Irénke rutinos szakács és lekvárok készítése sem okoz gondot számára. Nyugdíjasként kisebb mennyiségű gyümölcs feldolgozásának is neki áll és szívesen kísérletezik.  Pikáns szederlekvár Irénke módra elkészítése Pócsa Csabáné Irénke...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 167
  • 11
  •  
  •  
cukrozott szilva nyersen eltéve

Cukrozott szilva nyersen eltéve

Cukrozott szilva nyersen eltéve befőttként is finom. Ha valami különlegesre vágyunk és nem elégszünk meg a napon aszalt szilvával, készítsünk belőle befőttet főzés nélkül!  A szilva igazán sokoldalú gyümölcs. Nyersen fogyasztva is kitűnő, de...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 1.4K
  • 27
  •  
  •  
sárgadinnye befőtt

Sárgadinnye befőtt eltevése

A sárgadinnye befőtt készítése egyszerű és gyors. Olvasónk minden évben elkészíti, hogy aztán majd megédesítse a téli estéket.  Kordics-Ujvári Veronika ajánlása: “Még van sárga dinnye érdemes kipróbálni télen kincset ér 🙂 Pár évvel ezelőtt találtam a receptet, azóta...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 1.5K
  • 41
  •  
  •  
szilvalekvár rummal

Szilvalekvár rummal egyszerűen

A szilvalekvár rummal meglehetősen jól hangzik. A szilvalekvár az egyik legfinomabb gyümölcsíz, a szilva édessége miatt hozzáadott cukorra sincs szükség, a rum viszont megbolondítja az amúgy is fantasztikus ízt. A sárgabarack mellett a szilva...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 205
  • 6
  •  
  •  
szódás meggy

Szódás meggy: főzés nélküli “konyakos meggy”

Szódás meggy. Sose hallottam még. Azt meg vajon eszik vagy isszák? – volt az első reakcióm. Aztán megláttam a fotót és egyértelművé vált, hogy ez valójában egy meggybefőtt. Meggybefőtt alkoholos ízzel úgy, hogy egyetlen...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 727
  • 9
  •  
  •  
lekvárfőzés cukormentesen

Lekvárfőzés cukormentesen

Lekvárfőzés cukormentesen sláger téma az idén. A cukormentes birsalma lekvár után újabb cukormentes lekvár receptet kaptunk egy olvasónktól. Cukor nélkül a gyümölcsök igazi zamata még inkább érződik a lekvárokon és nem mellesleg sokkal egészségesebb...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 71
  • 6
  •  
  •  
Főzés nélküli gyümölcslekvár és szörp

Főzés nélküli gyümölcslekvár és szörp

Ha mindig is irtóztál a macerás lekvárfőzéstől vagy utáltad a kánikulában a tűzhely mellett állva kevergetni a lekvárnak valót, akkor a főzés nélküli gyümölcslekvár és szörp épp neked való. Nem hallottam még ilyenről, de Kovács...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 292
  • 19
  •  
  •  
Legjobb epres receptek

Legjobb epres receptek

A tél után azonnal beköszöntött nyár és a tavasz elmaradás azt eredményezte, hogy szinte minden gyümölcs egyszerre érik. Ilyenkor még javában az epernek kellene az egyik fő gyümölcsnek lennie, ehhez képest lassan már el...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 285
  • 3
  •  
  •  
Dupla gyümölcsös öntet

Dupla gyümölcsös öntet fagyihoz, gombóchoz, sütihez

A dupla gyümölcsös öntet garantáltan elnyeri a család minden tagjának tetszését. A sokoldalúan hasznosítható öntet a gyümölcs szezonban kihagyhatatlan, főleg savanyú gyümölcsökből finom. Leggyakrabban fagyihoz, palacsintához, gombóchoz, sütihez vagy pohárkrémként  tálalom. Bármihez adhatjuk, akár...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 43
  • 5
  •  
  •