Category: Lekvárok, befőttek, öntetek

Lekvárok, befőttek

Mézes-sütőtökös birslekvár 0

Mézes-sütőtökös birslekvár

Mézes-sütőtökös birslekvár egy újabb csupa vitamin lekvár, ami az ősz kivételes ajándékából, a birsalmából készülhet.      Illésné Nagy Mária ajánlása: “NoSalty-eztettem receptjét formáltam a saját ízvilágomra. Jó szorgoskodást, finom ízeket kívánok!” Mézes-sütőtökös birslekvár hozzávalói...

  • 35
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
birsalmasajt mikróban 0

Birsalmasajt mikróban készítve

A birsalmasajt mikróban készítve recept azért tetszett meg, meg gyors és egyszerű. Emlékszem rá, hogy anyukám mindig órákig főzte. A birsalmának már a megpucolása is elég nagy meló, hát még órákig kevergetni. Kinek van manapság...

  • 102
  •  
  •  
  • 5
  •  
  •  
birsalmasajt otellószőlővel 0

Birsalmasajt otellószőlővel

Birsalmasajt otellószőlővel fotó érkezett egy olvasótól. Nagyon jól néz ki, legszívesebben azonnal beleharapna az ember.      Birsalmasajt otellószőlővel elkészítése Vas Sándorné készítette ezt a gyönyörű finomságot, amit így kommentált: “1 kg gyümölcshúshoz kb....

  • 40
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
lekvár japánbirsből 0

Ízletes lekvár japánbirsből

Régóta van japánbirs a kertünkben. Nagyon szeretem tavasszal a rózsaszín virágait, ősszel pedig jól mutatnak rajta a termések. Sokáig nem tudtam, hogy fogyasztható is. Utána olvastam az interneten és kiderült, milyen nagy a vitamintartalma....

  • 114
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
0

Gyümölcssajt almából és lekvárokból

Gyümölcssajt nemcsak birsalmából készülhet. Olvasónk zamatos almából és kész lekvárból készített kényeztető finomsága kipróbálásért kiállt.      Baráth Rozália ajánlása: “Nagyon a körmömre érett a “munka ! ” …nem lehet halogatni ..a hulló almából és...

  • 59
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
0

Birsalma receptek: a legjobb dolog, ami a birsalmával történhet

Nagyanyáink aranyalmának becézték az ősz kivételes ajándékát, amit hol birsalmának, hol birskörtének hívnak. Ugyanarról a termésről van szó, attól függően nevezik így vagy úgy, hogy melyikre hasonlít az alakja. Nyersen szinte ehetetlen. Válogass a...

  • 133
  •  
  •  
  • 15
  •  
  •  
legjobb lekvár receptek 0

Legjobb lekvár receptek

A gyümölcsökből cukorral vagy anélkül készült gyümölcsízek sokoldalúan felhasználhatók a konyhában. Fogyaszthatjuk önmagunkban kenyérre, kalácsra kenve, palacsinta töltelékeként, de a rengeteg hagyományos süteményünk fontos kellékei. Összeszedtem a legjobb gyümölcslekvár recepteket a legegyszerűbbektől a legpikánsabbig....

  • 36
  •  
  •  
  • 14
  •  
  •  
legjobb szilvás ételek receptjei 0

Legjobb szilvás ételek receptjei

A szilva az egyik legfinomabb és legjobban felhasználható gyümölcsünk. Gombócba, süteményekbe is kitűnő, a belőle készült lekvárnak pedig kevés párja van. Sok receptet megosztottam már a blogban a levestől a gombócon és a süteményeken...

  • 33
  •  
  •  
  • 6
  •  
  •  
Pikáns szederlekvár 0

Pikáns szederlekvár Irénke módra

Pikáns szederlekvár várja, hogy kipróbáld. Irénke rutinos szakács és lekvárok készítése sem okoz gondot számára. Nyugdíjasként kisebb mennyiségű gyümölcs feldolgozásának is neki áll és szívesen kísérletezik.      Pikáns szederlekvár Irénke módra elkészítése Pócsa...

  • 34
  •  
  •  
  • 10
  •  
  •  
cukrozott szilva nyersen eltéve 0

Cukrozott szilva nyersen eltéve

Cukrozott szilva nyersen eltéve befőttként is finom. Ha valami különlegesre vágyunk és nem elégszünk meg a napon aszalt szilvával, készítsünk belőle befőttet főzés nélkül!      Kordics-Újvári Veronika: “A szomszédasszonyom készíti el minden évben....

  • 201
  •  
  •  
  • 10
  •  
  •  
sárgadinnye befőtt 0

Sárgadinnye befőtt eltevése

A sárgadinnye befőtt készítése egyszerű és gyors. Olvasónk minden évben elkészíti, hogy aztán majd megédesítse a téli estéket.      Kordics-Ujvári Veronika ajánlása: “Még van sárga dinnye érdemes kipróbálni télen kincset ér 🙂 Pár évvel ezelőtt találtam a...

  • 99
  •  
  •  
  • 18
  •  
  •  
szilvalekvár rummal 0

Szilvalekvár rummal

A szilvalekvár rummal meglehetősen jól hangzik. A szilvalekvár az egyik legfinomabb gyümölcsíz, a szilva édessége miatt hozzáadott cukorra sincs szükség, a rum viszont megbolondítja az amúgy is fantasztikus ízt.     Sinka Erika a...

  • 39
  •  
  •  
  • 5
  •  
  •  
szódás meggy 0

Szódás meggy: főzés nélküli “konyakos meggy”

Szódás meggy. Sose hallottam még. Azt meg vajon eszik vagy isszák? – volt az első reakcióm. Aztán megláttam a fotót és egyértelművé vált, hogy ez valójában egy meggybefőtt. Meggybefőtt alkoholos ízzel úgy, hogy egyetlen...

  • 60
  •  
  •  
  • 5
  •  
  •  
Főzés nélküli gyümölcslekvár és szörp 0

Főzés nélküli gyümölcslekvár és szörp

Ha mindig is irtóztál a macerás lekvárfőzéstől vagy utáltad a kánikulában a tűzhely mellett állva kevergetni a lekvárnak valót, akkor a főzés nélküli gyümölcslekvár és szörp épp neked való. Nem hallottam még ilyenről, de Kovács...

  • 72
  •  
  •  
  • 13
  •  
  •  
Legjobb epres receptek 0

Legjobb epres receptek

A tél után azonnal beköszöntött nyár és a tavasz elmaradás azt eredményezte, hogy szinte minden gyümölcs egyszerre érik. Ilyenkor még javában az epernek kellene az egyik fő gyümölcsnek lennie, ehhez képest lassan már el...

  • 30
  •  
  •  
  • 3
  •  
  •  
Dupla gyümölcsös öntet 0

Dupla gyümölcsös öntet fagyihoz, gombóchoz, sütihez

A dupla gyümölcsös öntet garantáltan elnyeri a család minden tagjának tetszését. A sokoldalúan hasznosítható öntet a gyümölcs szezonban kihagyhatatlan, főleg savanyú gyümölcsökből finom. Leggyakrabban fagyihoz, palacsintához, gombóchoz, sütihez vagy pohárkrémként  tálalom. Bármihez adhatjuk, akár...

  • 40
  •  
  •  
  • 3
  •  
  •  

A weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt. További információ

Az Uniós adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatlak, hogy a balkonada.hu honlapon "cookie"-kat, magyarul vagy "sütiket" használunk. A sütik kicsi, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé és személyre szabottá tegye számodra a böngészést.
A sütiket bármikor letilthatod vagy újra engedélyezheted a böngésző beállításaiban. Amennyiben a tiltást nem teszed meg, illetve ha a "Rendben" feliratú gombra kattintasz, azzal elfogadod a sütik használatát.

További információért a sütikről és az adatkezelésről kattints az alábbi linkre:
Adatkezelési tájékoztató

Bezárás