Category: Desszertek

Desszertek: édes és sós sütemények, lekvárok, öntetek, szószok

almatorta 0

Isteni almatorta receptje

Az isteni almatorta receptje olvasónktól származik. Különlegességét a finomsága mellett a szépsége adja.  Isteni almatorta hozzávalói 200 g darált dió vagy sótlan mogyoró, 280 g darált zabpehely, 120 g barna cukor, 160 g vaj,...

  • 105
  •  
  •  
  • 6
  •  
  •  
vajas, sós kifli köménymaggal 0

Vajas, sós kifli köménymaggal

Vajas, sós kifli köménymaggal otthon is elkészíthető. Már a sütés alatt kellemes illat tölti meg a konyhát.  Vajas, sós kifli köménymaggal hozzávalói 500 g búza finomliszt, fele rétesliszt, 150 ml langyos tej, 1 kávéskanál...

  • 109
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
rozsos-kakós keksz házi mogyorókrémmel 0

Rozsos-kakaós keksz házi mogyorókrémmel

Rozsos-kakaós keksz házi mogyorókrémmel. Jól hangzik ugye? Szerintem meglehetősen. Természetesen nemcsak a rozsos-kakaós keksz, hanem a házi mogyorókrém receptjét is mutatom olvasónknak köszönhetően. Rozsos-kakaós keksz 40 deka liszt, (rozs és búza keverve, én fele-fele...

  • 50
  •  
  •  
  • 4
  •  
  •  
Bogyiszlói tejfölös kalács 0

Bogyiszlói tejfölös kalács

A bogyiszlói tejfölös kalács eddig valahogy kimaradt az életemből. Nem is hallottam róla eddig. De azt hiszem ezt ki kell próbálni. Csak kissé nehezen megy, mert még nem igazán írtam receptet 😀 Bogyiszlói tejfölös kalács...

  • 106
  •  
  •  
  • 4
  •  
  •  
kandírozott gyömbér 0

Kandírozott gyömbér készítése

A kandírozott narancshéj receptje után itt a kandírozott gyömbér készítésének leírása.  Gyömbér jellemzői és gyógyhatásai A közönséges gyömbér (Zingiber officinale) vagy más néven fűszergyömbér a gyömbérfélék (Zingiberaceae) családjába tartozó növényfaj. Kevés gondoskodással virágcserépben is...

  • 94
  •  
  •  
  • 7
  •  
  •  
krémtúró házilag 0

Krémtúró házilag – egyszerű desszert recept

Többnyire a legegyszerűbben elkészíthető ételek a legütősebbek. Mindenki kedvence, a krémtúró házilag is gyorsan elkészíthető. A túró egészséges és sokoldalúan használható, tehén-, juh- vagy kecsketejből készített alapanyag. A házi készítés során a tejet megaltatják, majd...

  • 49
  •  
  •  
  • 20
  •  
  •  
mákos és diós töltött fánk 0

Mákos és diós töltött fánk

Farsang utolsó hetére hoztam még egy fánkot. Még pedig mákos és diós töltött fánkot. Igen, jól olvasod, nem lekvárral, hanem mákkal vagy dióval töltve készül. Mákos és diós töltött fánk hozzávalói tésztához: 50 dkg...

  • 41
  •  
  •  
  • 3
  •  
  •  
farsangi csörögefánk 0

Farsangi csörögefánk (herőke)

Ha farsang, akkor fánk. Nekem a szalagos fánk a nagy kedvencem, de a farsangi csörögefánk elkészítése sokkal egyszerűbb és a még a szalag miatt sem kell aggódni. Fogadd szeretettel Kordics-Ujvári Veronika kitűnő receptjét! Farsangi...

  • 97
  •  
  •  
  • 5
  •  
  •  
házi krémes recept 0

Házi krémes Ancsa módra

Gyerekkoromban egyik kedvencem volt a házi krémes, amihez a lapokat mindig hájjal készítette az anyukám. A krémje is nagyon fincsi volt. Ancsa krémese pont ezeket a gyerekkori emlékeket hozta most vissza nekem. Házi krémes...

  • 138
  •  
  •  
  • 8
  •  
  •  
gyümölcssaláta 0

Gyümölcssaláta, az igazi vitaminbomba

Télen nálunk hetente többször készül gyümölcssaláta. A többi évszakban nem igen, mert akkor inkább magában, frissen fogyasztjuk a gyümölcsöket. Ráadásul, akkor mindig hazai és nem messzi tájakon érlelt gyümölcsöket fogyasztunk. Télen igen kevés hazai...

  • 86
  •  
  •  
  • 4
  •  
  •  
túrófánk 0

Túrófánk Marika módra

Az egyszerű és gyors túrófánk főleg frissen finom, de nem kell aggódni, mert biztos nem marad belőle másnapra. A túrófánk Marika módra receptje nagyon hasonló az én kedvenc túrófánk receptemhez, de ez nem puffancs, hanem...

  • 140
  •  
  •  
  • 35
  •  
  •  
tejes kifli 0

Ropogós tejes kifli házilag

Nem is indulhatna jobban egy nap, mint a házilag készített, gőzölgő ropogós tejes kiflivel. Olvasónk elárulta a tökéletes receptet.  Tejes kifli hozzávalói – 8 db kiflihez 35 dkg finom liszt (BL55), 2,5 dkg élesztő...

  • 313
  •  
  •  
  • 100
  •  
  •  
kókuszgolyó variációk 0

Kókuszgolyó variációk

A kókuszgolyó minden ünnep megmentője lehet. Szinte bármiből és gyorsan elkészíthető. Karácsonykor a megmaradt süteményszélekből is hamar összedobhatunk egy alkoholos vagy egy gyermekbarát változatot. Az olvasók segítségével összegyűjtöttünk a kókuszgolyó variációk legjeit. Legegyszerűbb kókuszgolyó hozzávalói 50 dkg darált keksz, 2 evőkanál kakaópor, 1 csomag vaníliás...

  • 65
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
tökmagos linzer 0

Tökmagos linzer

A tökmagos linzer karácsonyra is ideális sütemény. Finom, kiadós, gyorsan elkészül és mindig jól jön egy kis változatosság. Tökmagos linzer hozzávalói 25 dkg liszt, 25 dkg vaj vagy margarin/, 14 dkg porcukor, 17 dkg...

  • 58
  •  
  •  
  • 8
  •  
  •  
Isler Lajos Mari módra, Legjobb diós sütemény receptek 0

Legjobb diós sütemény receptek

A dió vitaminnal teli, értékes alapanyag, amiből nagyobb sokféle süteményt készíthetünk. Torta, krémes és száraz sütemény, szaloncukor, sőt mi több sós harapnivaló is készülhet belőle. El is hoztam a legjobb diós sütemény receptek listáját. A dió az egyik...

  • 126
  •  
  •  
  • 5
  •  
  •  
Karácsonyi fahéjas-túrós torta 0

Legjobb karácsonyi édességek

A legjobb karácsonyi édességek listája természetesen egy szubjektív válogatás. Olyan sütemények szerepelnek benne, amelyeket szívesen sütök és fogyasztunk karácsonykor.     Arra azért nem vállalkoznék, rangsoroljam is kedvenc ünnepi süteményeimet. Ez sokkal inkább egy...

  • 66
  •  
  •  
  • 6
  •  
  •  
mézeskalácsgolyó 0

Mézeskalácsgolyó készítése

A mézeskalácsgolyó elkészítése egyszerű. Gyorsan készül, gyorsan elfogy, sütni sem kell. Létezhet ennél egyszerűbb karácsonyi sütemény? Aligha. Egy újabb kitűnő sütemény recept, ami mézeskalács fűszerkeverékkel készül. Leírni hosszabb, mint elkészíteni. Az jó benne, hogy tartós...

  • 254
  •  
  •  
  • 19
  •  
  •  
0

Csokoládéflip készítése házilag

A csokoládéflip karácsonyi ajándéknak is kitűnő csokoládés kényeztető finomság. Amolyan női ital, ami mindenkit levesz a lábáról. Illésné Nagy Mária: “Régóta készítem már, szeretjük. Különleges alkalmakon, ünnepeken szoktunk koccintani vele. Ízletes, finoman selymes ízű,...

  • 77
  •  
  •  
  • 7
  •  
  •  
Mézeskalács karácsonyfa készítése 0

Mézeskalács karácsonyfa készítése

A mézeskalács karácsonyfa kitűnő karácsonyi ajándék lehet. A hagyományos módon összeállított mézeskalács tésztából különböző méretű csillagokat formázunk, megsütjük, majd ezeket cukormázzal összeragasztjuk és díszítjük.  Illésné Nagy Mária hozta a remek ötletet. “Ajándékba készítettem Szüleimnek...

  • 78
  •  
  •  
  • 7
  •  
  •