Category: Édes sütemények

Édes sütemények

egyszerű lekváros süti 0

Egyszerű lekváros süti

Többnyire a legegyszerűbb édességek a legfinomabbak. Sinka Erika olvasónk kedveli a gyors elkészíthető süteményeket, amikhez alapanyagként előszeretettel használja a saját készítésű, egészséges lekvárjait. Ki tudna ellenállni egy egyszerű lekváros sütinek? Egyszerű lekváros süti hozzávalói...

rózsafánk recept 0

Mutatós rózsafánk recept képpel

A rózsafánk sütésének nincs nagy hagyomány nálunk. Gyerekkoromban a szalagos farsangi fánk és az egyszerű túrófánk mellett csörögefánk volt még a farsangi időszak sztárja. Pár éve fedeztük csak fel a rózsafánkot, ami a csörögefánk tésztának...

pihe-puha túrós 0

Pihe-puha túrós sütemény

A túróval nem igazán lehet mellé nyúlni. Akár torta vagy kelt tészta tölteléke lesz vagy fánk, esetleg gombóc készül belőle, nem kell csalódni benne. A pihe-puha túrós elkészítése egyszerű, gyorsnak csak azért nem mondható,...

duplán narancsos torta 0

Duplán narancsos torta

A karácsony egyik kedvenc gyümölcse a narancs. Ma már nehéz elhinni, hogy ez nem volt mindig így. Az én gyermekkoromban is igen ritkán volt kapható. Gyorsan terjedt a hír, ha valahova banán vagy narancs...

diétás mézeskalács 0

Diétás mézeskalács

Bár szerintem a hagyományos mézeskalács az igazi, egyre többen kénytelenek lemondani róla és egy egészségesebb változat után nézni. A diétás mézeskalács teljes-kiőrlésű lisztből és édesítőszerrel készül, hogy az érzékenyebbeknek se kelljen lemondaniuk az édes...

0

Gesztenyés csokis torta

Csodás találmány a piskóta. Akár tortaformába sütjük, akár vékony lapra a feltekeréshez, számos süteményt készíthetünk belőle. Elég csupán a krémet megváltoztatni és már is egész más édességet kapunk. Ránézésre senki sem mondaná meg a...

omlós bejgli 0

Omlós bejgli sok töltelékkel Bozsa Mári módra

Az omlós bejgli évente csupán egyszer, karácsonykor készül nálunk, de akkor viszont elmaradhatatlan. Hagyományosan dió és máktöltelékkel készül. Bozsa Mári féle bejglinek hívjuk. Bozsa Mári nénire, akitől a recept származik személy szerint nem emlékszem....

Karácsonyi fahéjas-túrós torta 0

Karácsonyi fahéjas-túrós torta

Karácsonykor különösen fontos, hogy minden sütemény a legjobban sikerüljön. A karácsonyi fahéjas-túrós torta egyszerűen elkészíthető. A tél ízeit nagyon jól visszaadja, talán épp ezért lesz rögtön az egész család kedvence. Nálunk legalább is az lett....

házi mézes krémes 0

Házi mézes krémes klasszikusan

A gyermekkori karácsonyaim egyik elmaradhatatlan édessége volt a csokimázas, mézes tésztájú finomság a házi mézes krémes. A zserbó és sokáig elálló,  lekváros hájas kifli na és persze a bejgli mellett ez biztosan elkészült minden évben....

gluténmentes máktorta 2

Gluténmentes máktorta

Gluténmentes máktorta volt az idei születésnapi tortám. Nem feltétlenül a gluténmentessége miatt, sokkal inkább azért, mert gyerekjáték elkészíteni, rendkívül finom és nagyon jól variálható. Nem, nem az volt az én szülinapi tortám. Sőt a...

0

Egyszerű almás süti

A többször kipróbált és jól bevált süteményeket érdemes néha egy kicsit újragondolni. Ha tökéletes a tészta, elég csak egyszerűen a tölteléken változtatni és már is vadonatúj sütit kapunk. Wolf Márta a múltkori szilvás-finomság tésztáját most...

omlós lekváros linzer 0

Omlós lekváros linzer

Az októberi Balkonada találkozó kapcsán adós vagyok még egy recepttel. Az omlós lekváros linzer, ami Visky Kati keze munkáját dicsérte nagyon finom volt és mindegy szálig elfogyott. Íme az egyszerű recept!       Omlós...

0

Hamis hájas kifli házi lekvárral

Falun felnőve természetes volt, hogy a disznóvágás egyik évben sem maradhat el. A sok finomság között volt a sertésháj is, amiből aztán finom lekváros kiflit készítettünk. Most, hogy már nem olyan egyszerű sertéshájhoz hozzájutni,...

kapros túrós batyu 0

Kapros túrós batyu

Kapros túrós batyu, az isteni kelt sütemény receptje: sokkal finomabb, mint a bolti túrós batyu, egyszerűen megunhatatlan.     Kapros túrós batyu tészta hozzávalói  1/2 l tej , 2 evőkanál cukor,  1 csomag élesztő,...

0

Fincsi meggyes-körtés süti

Fincsi meggyes-körtés süti van ma terítéken. Az egyszerűen és gyorsan elkészülő finomság a gyümölcsök savanykás és édes, üde ízével és egyszerű tésztával mindenkit levesz a lábáról.  Fincsi meggyes-körtés süti hozzávalói 100 g cukor, 3...

0

Csudijó amerikai csokitorta

Csudijó amerikai csokitorta. Jól hangzik ugye? Hátha még azt is elárulom, hogy nem piskótával készült, hanem prémium étcsokoládétól szaftos, csupa csoki tésztát takar a finom krém.  Takács Ildikó ajánló szavai elég meggyőzőek: “A tésztába...

0

Vanília pudingos szőlős csiga

Mint minden évben, az idén is elcsábultam. A csábítás tárgya nem más, mint a vanília pudingos szőlős csiga. Tudom, hogy sokkal egészségesebb a zamatos, az éltető nap sugaraitól érlelt gyümölcsöket nyersen fogyasztani és a...

0

Nagyon finom kakaós kalács

Nagyon finom, foszlós és zamatos kakaós kalács receptet hoztam. Hallottam már, hogy ostoros kalácsként is hívják. Leginkább azt szeretem benne, ahogy a szinte folyós kakaó töltelék körülöleli a lágy, foszlós tésztát. Csak óvatosan a...

0

Tojáshabos gyümölcsös süti

Tojáshabos gyümölcsös süti receptet hoztam, több okból is. Ha már itt a gyümölcsszezon, használjunk otthon termett, zamatos, bio gyümölcsöket a kertből sütéshez is. A gyümölcsös édességekkel nem nagyon lehet mellé nyúlni. Hát még, ha...