Category: Receptek

Receptek, étel leírások

0

Alma aszalás napon, egyszerűen

Ma már mindenféle drága csoda gépeket lehet kapni, ami megkönnyíti a házi asszonyok dolgát. Az aszalógépek is igen népszerűek, de nagyanyáink régi bevált praktikája pont úgy megfelel az aszalt alma vagy paradicsom készítéshez. A...

0

Nagyon finom kakaós kalács

Nagyon finom, foszlós és zamatos kakaós kalács receptet hoztam. Hallottam már, hogy ostoros kalácsként is hívják. Leginkább azt szeretem benne, ahogy a szinte folyós kakaó töltelék körülöleli a lágy, foszlós tésztát. Csak óvatosan a...

0

Tojáshabos gyümölcsös süti

Tojáshabos gyümölcsös süti receptet hoztam, több okból is. Ha már itt a gyümölcsszezon, használjunk otthon termett, zamatos, bio gyümölcsöket a kertből sütéshez is. A gyümölcsös édességekkel nem nagyon lehet mellé nyúlni. Hát még, ha...

0

Ultra finom málnás muffin

Szinte nincs is olyan amerikai és angol film, amiben ne lenne muffin. Nálunk is méltán népszerű. A formában kisült apró édességek rendkívül egyszerűen és gyorsan elkészíthetők: a hozzávalókat néhány mozdulattal elkeverjük, a kapott masszát...

0

Francia csirke tejszínesen, gombásan

Francia csirke, nemes egyszerűséggel csak így hívjuk az egyik legnagyobb kedvenc húsételt. Hogy miért francia? Fogalmam sincs. Talán a kakukkfűtől vagy a fehérbortól? Nem tudom, de azt igen, hogy többször készítettem már vendégeknek is...

0

Diós-lekváros linzer

Sokszor a legegyszerűbb ételek a legfinomabbak. A sima linzer nem igazán kedvencem, de dióval megbolondítva igazán fenséges. A diós-lekváros linzert sokan diós félholdként ismerik, mi azonban egy kicsit tovább gondoltunk. A tésztából nem félholdakat...

0

Citromfű szörp egyszerűen

A citromfű szörp azonnal is fogyasztható, de sokáig eltartható, így akár hónapok múlva is élvezhetjük az ízét. A forró nyári napok kedvelt hűsítője télen az illatos, zamatos nyarat varázsolja az asztalunkra. Már ha marad...

0

Sárgabarackos gombóc recept

A sárgabarack az egyik legfinomabb gyümölcsünk. A belőle készült lekvárnak, dzsemnek nincs párja. A vanília pudingos barackos csiga mellett a sárgabarackos gombóc a másik nyári kedvencünk, amit mindenképp szoktunk készíteni belőle.       ...

0

Levendula gyógyhatásai, gyógynövényként való felhasználása

A levendula gyógyhatásai egy fontos kérdés, amit érinteni kell ha az egyik legsokoldalúbban felhasználható növényünkről beszélünk. Díszítő értéke igen magas, illata kellemes. Húsok fűszereként is megállja a helyét, de rengeteg gyógyhatása mellett sem mehetünk...

0

Kefires meggyes poharas sütemény egyszerűen

Kefires meggyes sütemény egyike a legfinomabb meggyes édességeknek. Alig találni egyszerűbb és gyorsabb receptet. Mérleg sem kell hozzá, hisz a hozzávalókat pohárral mérhetjük. Az elkészült sütemény pedig valami fenséges. A recept olvasónktól Pócza Csabáné Irénkétől...

0

Kovácsos uborka krumplival érlelve

Régen mindig kenyérrel készítettük a kovászos uborkát. Sokáig el sem tudtam képzelni, hogy kenyér nélkül is elindítható a kovászosodás. Már pedig a svábok mindig is kenyér nélkül, burgonyával készítették a nyári hűsítő finomságot. Az...

0

Vanília pudingos sárgabarackos csiga

Vanília pudingos sárgabarackos csiga. Már a neve is isteni. Ha kezdődik a barackérés, rögtön előkerül a régi recept. Egyszerűen nem tudjuk megunni. Barackérés idején többször is sütjük. Alig bírjuk megvárni, hogy ehető hőfokúra hűljön....

0

Könnyű és fenséges meggyes süti egyszerűen

Ha gyümölcsszezon, akkor természetesen a sütemények terén is zamatos gyümölcsökből készített finomságok kerülnek előtérbe. Szinte minden gyümölcshöz van egy kedvenc receptünk, amit a minden évben elkészítünk. Az isteni epres, túrós, csokis tortát már megosztottam, most egy...

túrógombóc eperöntettel 0

Könnyű túrógombóc duplaepres eperöntettel

A túrógombóccal sokáig sehogy sem boldogultam. Vagy szétfőtt, vagy túl kemény lett. Mióta rátaláltam az egyszerűen elkészíthető és könnyű túrógombóc receptre, azóta nincs selejtes túrógombóc, mindig nagyon jól sikerül. Ebben az időszakban duplaepres eperöntetet adok hozzá.  ...

0

Hűsítő bodzás üdítőitalok házilag

A fekete bodza méltán az egyik legkedveltebb gyógynövény, a gyógyszer iparban is használják.  Virága egészben, tésztában, palacsintaként kisütve és cukorral megszórva kitűnő desszert. Tea, szörp, alkoholos ital, méz, leves, színezőanyag, savanyúság, ecet készíthető belőle....

bodzás palacsinta 0

Ellenállhatatlan bodzás palacsinta, ahogy én szeretem

Ha május akkor bodzavirágzás és az elmaradhatatlan bodzás palacsinta. A bodzás palacsintát pofon egyszerű elkészíteni, az íze pedig fenséges. Vanília fagyival megbolondítva igazán különleges, mennyei aromájú desszertet kapunk.        A bodza az egyik legsokoldalúbban felhasználható...

rákóczi túrós 0

Rákóczi túrós, ahogy anyukám készíti

Ahogy a sütemények többségét, a Rákóczi túróst is sokan sokféleképpen készítik. Az egyszerű süteményt mi természetesen úgy, szeretjük leginkább, ahogy régről megszoktuk, a családi recepten soha nem változtatunk.      A recept egy közepes...

0

Gyors és könnyű túrófánk egyszerűen

Van jó pár receptem, amit bármikor bátran bevethetek, ha hirtelen össze kell dobni valami kényeztető finomságot. Mondanom sem kell, hogy ezek mindegyike gyors, egyszerű és brutálisan finom. A könnyű túrófánk a toplista elején helyezkedik...

0

Nagyi féle zserbó sok töltelékkel

Nagyanyáink ünnepeinek elmaradhatatlan süteménye volt a zserbószelet. Szinte minden falusi udvarban ott díszelgett a dió és a sárga barackfa, amik jobb években megtermelték a zserbó két legfontosabb alapanyagát. Elronthatatlan és megunhatatlan receptet hoztam.   ...

0

Medvehagymás vajaspogácsa

A medvehagyma szezon közepén ideje egy medvehagymás recepttel is előrukkolni. Bagányné Irén olvasónk medvehagymás vajas pogácsája igen csak meghozta a kedvem a kipróbálásra!     Medvehagymás vajaspogácsa hozzávalói: 1 csokor medvehagyma, 50 dkg liszt , 1...

0

Gyors és extra finom amerikai palacsinta

Az egyszerű és gyorsan elkészíthető ételeket szeretem leginkább. Ha még a hozzávalók is olyanok, amik szinte állandóan megtalálhatók otthon, akkor az maga a csúcs. Hirtelen betoppanó váratlan vendég sem okoz gondot, ha van egy...

Tojás nélküli tiramisu 0

Tojás nélküli tiramisu recept

Szuper finom és roppant egyszerűen elkészíthető tiramisu receptet hoztam. Nem az eredeti olasz receptről van szó, ez attól egyszerűbb és tojásallergiások is fogyaszthatják. Az íze viszont isteni, érdemes kipróbálni!       A recept...