Monthly Archive: augusztus 2018

2018-08-28

Tésztaszótár: tészta fajták, főzésük

A tésztára bármikor számíthatunk. Pillanatok alatt elkészíthetünk egy tésztás ételt és még elrontani sem lehet. Ha van otthon száraztésztánk, akkor viszonylag egyszerű és gyorsan összedobhatunk valami finom és laktató ételt. Ismerjük meg a legkedveltebb...

Kiállítás, programajánló

2018-08-25

Vár az ötödik Balkonada találkozó és növénycsere!

Ha október, akkor itt a növénycserével egybe kötött ötödik Balkonada találkozó! A helyszín a szokásos és természetesen most is ingyenes. Nem marad el a szokásos növény cserebere sem. Tudom, hogy sokan sok növénnyel készülnek,...

Receptek / Saláták / Tészták / Zöldséges ételek

2018-08-24

Tzatzikis tésztasaláta

Ismét egyik nagy kedvencemet a tzatzikit hoztam egy kicsit másképp. A tzatzikis tésztasaláta még azokat is meggyőzi, akik nem túlságosan imádják a salátákat. A szalonna darabkák nem kellenének rá, de úgy alakult, hogy a...

Receptek / Saláták / Savanyúságok / Tartósítás, befőzés / Zöldséges ételek

2018-08-21

Dobálós savanyúság – nyári ízek vödörben is

A házilag készíthető dobálós savanyúság kitűnő találmány. Nem kell a piacra menni érte, nem kell félni, hogy nem ízlik a családnak, hisz pont annyira lesz savanyú, amennyire készítjük. Erre nem mondhatom, hogy nagymamám receptje,...

Gyümölcsös ételek / Levesek / Receptek

2018-08-16

Hűsítő gyümölcsleves receptek

Ha nyár akkor gyümölcsleves. Nem is értem, hogy maradhattak eddig ki a gyümölcsleves receptek. Most viszont olvasóinknak köszönhetően többet is hoztam. Mi főleg csak nyáron készítünk gyümölcslevest. Akkor viszont kihasználjuk, hogy vannak friss gyümölcsök....

Húsételek / Receptek / Zöldséges ételek

2018-08-10

Csirkés cukkini – egyszerű, gyors főétel

A csirkés cukkini könnyen, gyorsan elkészül. Na és az is hatalmas előnye, hogy ízletes. A csirke és a cukkini igazán jó párosítás. Nézzük, hogy készül! A cukkininek a virágait és termését is felhasználhatjuk. A...

Nemzeti ételek / Receptek / Saláták

2018-08-08

Görögsaláta készítése

A görögsaláta az egyik nyári kedvencem. Az az étel, amibe paradicsom vagy uborka van, számomra verhetetlen a nyári hőségben. Ha ráadásul a kettő együtt van, na az már az igazi kánaán. A görögsaláta elkészítése...

Receptek / Zöldséges ételek

2018-08-06

Lecsó variációk, ahogy az olvasók készítik

Amikor megkérdeztem az olvasókat, hogy készítik a lecsót, nem is gondoltam, hogy olyan változatokat is írnak majd, amelyek számomra teljesen ismeretlenek. Nem véletlen, hogy népszerű étel. Igen változatosan fogyasztható, az olvasók által megírt lecsó...

Gyümölcsös ételek / Receptek / Sütemények, torták

2018-08-04

Gyors szilvás sütemény

Gyors szilvás sütemény receptet hoztam. Bevallom, nem kóstoltam még, de a fotót és a receptet elnézve, nemcsak az elkészítése gyors. Igen kapós is lehet. A szilva igazán sokoldalú gyümölcs. Nyersen fogyasztva is kitűnő, de...