Monthly Archive: december 2017

koktélvirsli leveles tészta bundában 0

Koktélvirsli leveles tészta bundában

A leveles tésztában sült koktélvirslinél kevés egyszerűbb és nagyszerűbb szilveszteri vendégvárót találunk. A leveles tésztát készen megvásárolhatjuk, így csupán az összeállítási és sütési idővel kell számolni.     A recept ismét Takács Ildikótól származik,...

duplán narancsos torta 0

Duplán narancsos torta

A karácsony egyik kedvenc gyümölcse a narancs. Ma már nehéz elhinni, hogy ez nem volt mindig így. Az én gyermekkoromban is igen ritkán volt kapható. Gyorsan terjedt a hír, ha valahova banán vagy narancs...

Napokig ropogós sajtosrúd 0

Napokig ropogós sajtosrúd

Még karácsony előtt kaptam egy kérdést, hogy nincs-e egy jó sajtosrúd receptem. Természetesen volt, csak épp itt a blogon nem szerepelt, mert nem volt fotóm hozzá. A hírlevélbe azért kiküldtem a receptet és mivel...

0

Boldog karácsonyt!

Boldog karácsonyt! Híres emberek még híresebb gondolataival és a Piramis együttes Ajándék című számával kívánok boldog karácsonyt minden olvasónak! Boldog karácsonyt!  – videó       További olvasnivalók hasonló témában:     Adventi koszorú körkép...

diétás mézeskalács 0

Diétás mézeskalács

Bár szerintem a hagyományos mézeskalács az igazi, egyre többen kénytelenek lemondani róla és egy egészségesebb változat után nézni. A diétás mézeskalács teljes-kiőrlésű lisztből és édesítőszerrel készül, hogy az érzékenyebbeknek se kelljen lemondaniuk az édes...

0

Gesztenyés csokis torta

Csodás találmány a piskóta. Akár tortaformába sütjük, akár vékony lapra a feltekeréshez, számos süteményt készíthetünk belőle. Elég csupán a krémet megváltoztatni és már is egész más édességet kapunk. Ránézésre senki sem mondaná meg a...

gasztro-ajándékok 0

Gasztro-ajándékok karácsonyra

A karácsonyi ajándékozás mindig nagy fejtörést jelent. Nem elég kitalálni minek örülne a megajándékozott, de még a zsúfolt üzleteket is járni kell, hogy be tudjuk szerezni. A gasztro-ajándékoknak mindenki örül és ráadásul nem kell...

sós-diós vendégváró falatok 0

Sós-diós vendégváró falatok

A sós-diós vendégváró falatok az egyik kedvenc sós süti, amit rendszeresen készítünk. A napokig elálló rágcsa megunhatatlan, nagyon jó vendéglátáshoz, partikra, házi bulikra, borkóstolókra, ugyanis nagyon jól felszívja az alkoholt. Nem mellesleg pedig nagyon...

omlós bejgli 0

Omlós bejgli sok töltelékkel Bozsa Mári módra

Az omlós bejgli évente csupán egyszer, karácsonykor készül nálunk, de akkor viszont elmaradhatatlan. Hagyományosan dió és máktöltelékkel készül. Bozsa Mári féle bejglinek hívjuk. Bozsa Mári nénire, akitől a recept származik személy szerint nem emlékszem....

Karácsonyi fahéjas-túrós torta 0

Karácsonyi fahéjas-túrós torta

Karácsonykor különösen fontos, hogy minden sütemény a legjobban sikerüljön. A karácsonyi fahéjas-túrós torta egyszerűen elkészíthető. A tél ízeit nagyon jól visszaadja, talán épp ezért lesz rögtön az egész család kedvence. Nálunk legalább is az lett....

házi mézes krémes 0

Házi mézes krémes klasszikusan

A gyermekkori karácsonyaim egyik elmaradhatatlan édessége volt a csokimázas, mézes tésztájú finomság a házi mézes krémes. A zserbó és sokáig elálló,  lekváros hájas kifli na és persze a bejgli mellett ez biztosan elkészült minden évben....

0

Megjött a vénusz légycsapója mikulás!

Megjött a mikulás! De egy természetközeli blogra mi más érkezhetne, mint egy vénusz légycsapója mikulás! Vénusz légycsapója (Dionaea muscipula) Észak-Amerikából származó rovarfogó növény, mai a szárakon található, édes illatot árasztó csapdák segítségével kapja el áldozatait. Most épp ezt...

vajas croissant 0

Pillekönnyű vajas croissant

Az eredeti francia croissantnak nincs párja, de ha valami igazán finomra vágyunk, bátran próbálkozhatunk a vajas croissant elkészítésével. Pillekönnyű, réteges és nagyon finom. Akár sósan magában vagy vajjal megkenve, akár mézzel vagy lekvárral édesen...